Értékelés:
A könyvet sokan dicsérik az egészséges táplálkozás informatív megközelítése, a kreatív és ízletes receptek, valamint a szigorú diéta helyett az életmódváltásra helyezett hangsúly miatt. Alkalmas azok számára, akik az ízek feláldozása nélkül szeretnének javítani az egészségükön, és sok kritikus szerint a receptek könnyen követhetők és adaptálhatók. Néhány olvasó azonban csalódottságának adott hangot a tápértékkel kapcsolatos információk hiánya, néhány ismeretlen összetevő és a receptek típusainak érzékelt kiegyensúlyozatlansága miatt.
Előnyök:Jól megírt és informatív, ízgazdag és kreatív receptek, a szigorú diéta helyett az egészséges táplálkozásra összpontosít, az összetevők felfedezésére és változatosságára ösztönöz, vizuálisan vonzó, gyönyörű fotókkal, a receptek általában könnyen követhetők, étkezés tervezéséhez alkalmasak, hasznos tippek az összetevők tárolására és kiválasztására vonatkozóan.
Hátrányok:Hiányoznak a receptekhez tartozó tápértékadatok, egyes összetevők ismeretlenek lehetnek, vagy speciális beszerzéseket igényelnek, a könyv jelentős része inkább az italokra és desszertekre, mint a főételekre összpontosít, egyes receptek az ismeretlen összetevők miatt ismétlődőnek vagy túlterhelőnek tűnhetnek.
(183 olvasói vélemény alapján)
Clean Green Eats: 100+ Clean-Eating Recipes to Improve Your Whole Life
Tisztítsa meg étrendjét, és nézzen ki és érezze magát jobban, mint valaha ezzel az egyszerű, gyönyörű szakácskönyvvel, amely több mint 100 receptet tartalmaz, amelyekkel könnyen és ízletesen lehet tisztán és zöldülni.
Mindannyian tudjuk, hogy több zöld ételt kellene fogyasztanunk, de ugyanazon saláta, gyümölcslé vagy turmix néhány variációja után könnyen kifogyunk az ízlelőbimbóinkat izgató ötletekből. A Clean Green Eats című könyvben Candice Kumai sztárszakács választ kínál erre a dilemmára, több mint 100 egyszerű, egyedi és ízletes receptet kínál, amelyek teljes értékű élelmiszerekből készültek, tele tápanyagokkal, amelyek segítenek a fogyásban, a méregtelenítésben és a csodálatos megjelenésben. Minden receptje könnyedén gluténmentes (nincs szükség bonyolult összetevőkre ), és bár a növényi alapú étrend áll a középpontban, a "hús, mint élvezet" gondolata - a jó minőségű, ésszerű adagokban fogyasztott állati fehérje - szintén központi helyet foglal el a tervében.
A Clean Green Eats Candice egyhetes tisztítókúrájával kezdődik, amely gyümölcsleveket, turmixokat és egyszerű ételeket tartalmaz, majd egy hathetes tervvel folytatódik, amelynek célja az egész életre szóló egészséges gyakorlatok kialakítása. Candice finom italai, reggeli, rágcsálnivalók, levesek, saláták, köretek, főételek és desszertek segítségével nem kell nélkülöznöd. Kezdd a napodat egy kókuszos-mandulás zöld smooth vagy fahéjjal fűszerezett granolával. Ebédre töltsd fel magad Farro, Edamame és borsó salátával. Készítsen ázsiai gyömbéres fokhagymás steak salátát, szuperételes currys lazac salátát vagy chilis citromos garnélarákos tostadát egy finom vacsorához. A mesés fináléhoz olyan desszerteket is mellékel, mint a vegán sötétcsokoládés avokádótorta és a banános csokoládé chipes süti tésztás "fagylalt".
Száműzze a feldolgozott élelmiszereket, a cukrot és a szénhidrátot tartalmazó szokásokat, amelyek fáradtsághoz, puffadt hashoz, rossz emésztéshez és állandó sóvárgáshoz vezetnek - hagyja, hogy a Clean Green Eats segítsen Önnek jobban kinézni és érezni magát, mint valaha, nem kell nélkülözni a nélkülözést.