Tofu receptek: The Ultimate Tofu Cookbook for the Vegetarian (Minden, amit a tofu főzéséről és fogyasztásáról tudni kell, beleértve a Deli

Eredeti címe:

Tofu Recipes: The Ultimate Tofu Cookbook for the Vegetarian (Everything You Need to Know About Cooking and Eating Tofu Includes Deli

Könyv tartalma:

Ez a könyv számos ötletes receptet kínál reggelikhez és reggelikhez, uzsonnákhoz és italokhoz, könnyű falatokhoz és salátákhoz, főétkezésekhez és még édes desszertekhez is.

A vegánok talán legjobb barátja, a tofu egy csodálatos, fehérjékkel teli, tápanyagokban gazdag szuperélelmiszer, amely vasat és kalciumot, valamint más alapvető vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz. Ráadásul szuper sokoldalúan felhasználható, és a sült krumplitól a turmixokig számos édes és sós ételben felhasználható.

Több különböző típusú receptet is láthat, mint például:

⬤ Pad thai recept.

⬤ Vegán japán szakácskönyv.

⬤ Töltött gomba recept.

⬤ Vegán szendvics szakácskönyv.

⬤ Sült rizs szakácskönyv.

⬤ Miso receptek.

⬤ Tavaszi tekercs receptek.

A tofu egészséges és ízletes alternatívája a húsnak, ezért olyan népszerű a vegánok és vegetáriánusok körében. Figyelemre méltó képessége van arra, hogy magába szívja a pácolt gyümölcslevek és fűszerek ízét. Bár önmagában gyakorlatilag nincs íze, gyakorlatilag bármilyen étel ízét képes utánozni. Ráadásul a tofu különböző textúrákban kapható, így tökéletesen helyettesíthet más ételeket, például húst, halat, sajtot vagy tojást. Elkészíthető levesekben, főételekben, turmixokban vagy desszertekben.