Toszkána és Közép-Olaszország legjobb borai: A legjobb borok és termelőik regionális és falusi útikalauza

Olvasói vélemények

A „Toszkána és Közép-Olaszország legjobb borai” című könyv átfogó képet nyújt a toszkán borászatról, kiemelve a legfontosabb személyiségeket és az ágazatban az évek során bekövetkezett változásokat. Egyszerre szolgál történelmi referenciaként és gyakorlati útmutatóként a borkedvelők számára, különösen azok számára, akik mélyebben szeretnék megérteni a toszkán borkultúrát.

A könyv alaposan megalapozott és gyönyörűen illusztrált, a pincészetek és borászok részletes bemutatását kínálja, így mind a műértők, mind a kezdők számára vonzóvá teszi. Az olvasók nagyra értékelik az informatív és magával ragadó írói stílust, valamint a könyv általános felépítését és a fényképek minőségét. Különösen nagyra értékelik a toszkán borok története és regionális jellemzői iránt érdeklődők számára hasznos referenciaként.

Néhány olvasó megjegyezte, hogy a könyv nem teljes körű, mivel korlátozott számú borászatra összpontosít, és nem tartalmaz átfogó listát a borokról, minősítésekkel együtt. Néhány kritikus megemlítette, hogy a könyv lehetett volna hosszabb is, hogy alaposabban foglalkozzon Toszkánával, és több kérés érkezett részletesebb térképek készítésére, amelyek segítenék a borászatok meglátogatását.

(17 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

The Finest Wines of Tuscany and Central Italy: A Regional and Village Guide to the Best Wines and Their Producers

Könyv tartalma:

A toszkán borok már jóval azelőtt híresek voltak, hogy Leonardo da Vinci „palackozott napfényként” jellemezte volna őket, és az olasz borok elmúlt 30 évének figyelemre méltó reneszánszát élik. Ebben az úttörő jelentőségű új könyvben Nicolas Belfrage megosztja bennfentes tudását, amelyet borkereskedőként és szakíróként szerzett.

A régió lenyűgöző múltját szem előtt tartva Belfrage naprakészen mutatja be a régió történetét, olyan témákat tárgyalva, mint a geológia és a földrajz, a szőlőfajták, valamint a Sangiovese, a Chianti Classico, a Brunello di Montalcino és a Vino Nobile di Montepulciano csúcsboraihoz használt fajta legújabb kutatásai. Tisztázza továbbá a szabályozási kereteket, és nyomon követi a szőlészet és borászat közelmúltbeli ellentmondásos fejleményeit, beleértve a szuper-toszkánok felemelkedését és a 2008-ban kirobbant „Brunellogate” botrányt.

A könyv középpontjában a több mint 90 legérdekesebb nagy és kis termelő alapos, illusztrált bemutatása áll, a legfinomabb boraik alapvető jellegéről szóló mélyreható megjegyzésekkel. A szerző emellett átfogó évjáratértékelést is nyújt, és tíz különböző kategóriában kiválasztja a 100 legjobb bort, míg a különleges minőségű vagy értékű borokat mindenütt jelzi.