Towpath: Receptek és történetek

Olvasói vélemények

A kritikák dicsérik a könyvet, mint a történetmesélés és a receptek egyedülálló és elragadó kombinációját, amely kiemeli az étterem Towpath útját és a londoni csatornák varázsát. Az olvasók értékelik a könnyen követhető recepteket és a gyönyörű fényképeket. Ajándékozásra is alkalmas, különösen azoknak, akik kötődnek Londonhoz.

⬤ Magával ragadó történetmesélés, amely betekintést nyújt az étterem történetébe
⬤ egyszerű és ízletes receptek
⬤ gyönyörű fényképek
⬤ egyedi és csábító ételötletek
⬤ ajándékozásra is alkalmas
⬤ rendkívül olvasmányos és informatív.

Egyes olvasók elfogultnak találhatják, ha már ismerik a Towpath-ot; a konkrét helyszínre való összpontosítás korlátozhatja a szélesebb körű vonzerőt.

(12 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Towpath: Recipes and Stories

Könyv tartalma:

Az év legjobb szakácskönyvének választotta a The Guardian, The Independent, Stylist és Daily Mail.

„A Towpath az egyik oka annak, hogy Londonban élek.” Keira Knightley.

„Merüljön el, és főzzön egy Towpath-lakomát a barátainak és a családjának.” Fergus és Margot Henderson.

Inspiráló receptek a szeretett kelet-londoni kávézóból, valamint történetek a közösség, az ételek és az évszakok hullámzásáról és áramlásáról

Sok minden változott azóta, hogy a Towpath 10 évvel ezelőtt először lehúzta a rolót a Hackney Regent's csatornán, és a pirított sajtos szendvics kivételével mindent otthonról főztek a hídon túl. És sok minden nem. Még mindig ugyanolyan társadalmi kísérlet, mint egy egyedi és szeretett étterem. Mi történik, ha a szezonalitás miatt minden évben novemberben bezárnak, mert Anglia hideg, sötét télje egyszerűen barátságtalan a vendéglátáshoz egy kis ülőhelyen, egy sekély, mesterséges vízi út mellett, amely Kelet-Londonon keresztül kígyózik? Mi van akkor, ha nem kínálsz elviteles kávét abban a reményben, hogy az emberek úgy döntenek, hogy maradnak egy kicsit, és nézik a vízen átcsúszó fókákat? Ha nincs telefonod vagy honlapod, mert inkább azt szeretnéd, hogy az emberek csak úgy megjelenjenek, mint (éhes) gyerekek a játszótéren?

A Towpath receptek, történetek és fényképek gyűjteménye, amelyek a vibráló kávézó ételeit, közösségét és helyét mutatják be a szezon ívén keresztül - kezdve a tavasz első leheletét megelőzően, a nyár kutyanapjain át a tetőpontig - tűzijátékkal! --mielőtt a festett redőnyöket újra lehúzzák a télre.

'Az oldalakat személyesnek érezzük, a hely, az idő és a barátság érzete hihetetlenül jelentőségteljessé teszi a könyvet... Ez egy eredeti, bájos és ízletes szakácskönyv."Foodism.