Toxic: A tasmániai lazacipar rothadó gyomra

Olvasói vélemények

Richard Flanagan könyvéről szóló kritikák kiemelik, hogy az erőteljes vádat emel a tasmániai lazactenyésztő ipar ellen, és súlyos környezeti problémákat, a vállalati kapzsiságot és a kormányzati elszámoltathatóság hiányát tárja fel. Sok olvasó úgy találta, hogy a könyv lenyűgöző és átalakító erejű, megváltoztatta a lazacfogyasztással és a környezeti felelősségvállalással kapcsolatos nézeteiket.

A könyv jól megalapozott, szépen megírt és érzelmileg is magával ragadó. Kritikusan hívja fel a figyelmet a lazactenyésztő ipar környezetre gyakorolt pusztító hatásaira, arra ösztönzi az olvasókat, hogy gondolják át fogyasztási szokásaikat, és nagyobb felelősségre vonást követel a vállalatok és a politikusok részéről. Sokan kötelező olvasmánynak találták, és újból elkötelezték magukat a tenyésztett lazac elkerülése mellett.

Egyes kritikák a szerző megközelítését túlzottan elfogultnak vagy a kiegyensúlyozott vita hiányának minősítették, azt állítva, hogy bizonyos tények és elemzések nem helytállóak. Voltak olyan vélemények, amelyek szerint a könyv nem ad tisztességes képet az iparág összetettségéről vagy az akvakultúra előnyeiről. Néhány olvasó túlságosan érzelmi töltésűnek találta a könyvet, és megkérdőjelezte a bemutatott információk hitelességét.

(26 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Toxic: The Rotting Underbelly of the Tasmanian Salmon Industry

Könyv tartalma:

A tasmániai lazac egy nagy hazugság?

A marketing diadalával a tasmániai lazaciparnak évtizedek óta sikerül a világ legjobb gyakorlatának, termékét pedig egészségesnek és tisztának, környezeti szempontból érintetlen körülmények között termesztettnek beállítania. Mi lehetne vonzóbb, mint a világ legtisztább vizeiben fenntartható módon betakarított atlanti-óceáni lazac gondolata? De mit is eszünk, amikor tasmániai lazacot fogyasztunk?

Richard Flanagan leleplező tanulmánya a tasmániai lazactenyésztő iparról dermesztő. Ahogy Rachel Carson a rovarirtószer-ipar ellen indított úttörő könyvében, a Néma tavaszban, Flanagan egy olyan iparágat tár fel, amely éppoly titokzatos, mint amilyen pusztítóak a gyakorlatai, és amilyen zavaróak a termékei. Az Amazonas égő erdőitől a petrolkémiai anyagokig, amelyekről nem szólnak, a kihalás szélére sodort veszélyeztetett fajokig, amelyekről nem tudunk; a szintetikusan rózsaszínűre festett hústól a fókabombákig...

Ha érdekel, hogy mit eszel, ha érdekel a környezet, ezt a könyvet el kell olvasnod. A Toxic a huszonegyedik század egyik mérföldkőnek számító könyve lesz.