Tucking in: A Very Comforting Cookbook

Olvasói vélemények

Sophie „Tucking In” című könyve elsöprően pozitív kritikákat kapott az olvasóktól, akik nagyra értékelik, hogy a könyv középpontjában a kényelmes, könnyen elkészíthető, megosztható ételek állnak. Sokan kiemelik az elérhető alapanyagokat, a jól magyarázott módszereket és a gyönyörű fényképeket. A receptek különböző diétás igényeket elégítenek ki, és adaptálhatók, így a mindennapi főzéshez és különleges alkalmakra is alkalmasak. Összességében a könyv nemcsak szakácskönyvnek, hanem nosztalgiával és személyes hangvételű ételemlékkönyvnek is tekinthető.

Jól megírt receptek, hozzáférhető alapanyagok, gyönyörű fényképek, a vigasztaló ételekre összpontosít, alkalmazkodik a diétás igényekhez, hasznos tippeket tartalmaz a szórakoztatáshoz, nosztalgiát ébreszt, magával ragadó személyes írói stílus.

Néhány felhasználó alacsonyabb árakat kívánt az olyan összetevőkre, mint az olívaolaj, de nem említettek nagyobb hátrányokat.

(28 olvasói vélemény alapján)

Könyv tartalma:

Több mint 100 recept a mindennapi ételek kielégítő elkészítéséhez.

A jó étel nem jelent bonyolult ételt. Legyen szó egy tál melegítő ételről kedd estére, vagy egy ünnepi lakomáról a barátaidnak, akik össze nem illő székeken szoronganak az asztalod körül, ezek a receptek nem teszik stresszmentessé a főzést.

Ebben a könyvben rengeteg könnyű receptet találunk, a laza tálcás süteményektől kezdve, mint a Burst Chipotle Tomatoes with White Beans & Feta, a finomabb tésztákig, mint a Chicken Butter & Pancetta Tagliatelle, valamint egy maroknyi kalandosabb főételig, mint a Spiced Blackened Salmon Tacos vagy a Celeriac Schnitzel with Charred Pepper Salsa.