Tudományos szappankészítés: A hideg eljárás kémiája

Olvasói vélemények

A „Tudományos szappankészítés” című könyvet nagyra értékelik a szappankészítésben részt vevő kémiai folyamatok átfogó és mélyreható feltárása miatt. Míg a komoly szappankészítők számára, akik meg akarják érteni a mesterségük mögött rejlő tudományt, alapvető forrásnak számít, nem alkalmas teljesen kezdőknek vagy azoknak, akik gyors, receptalapú útmutatást keresnek. Az olvasók nagyra értékelik a részletes kísérleteket, a szisztematikus megközelítést és a világos magyarázatokat, amelyek mind a tapasztalt szappankészítők, mind a kémia iránt erősen érdeklődők számára értékessé teszik a könyvet. Technikai jellege és az egyszerű receptek hiánya miatt azonban az újonnan érkezők számára túlterhelést jelenthet.

⬤ A szappankészítés kémiájának átfogó lefedettsége
⬤ Hasznos a szisztematikus kísérletezéshez és a megértéshez
⬤ Értékes oktatási célokra, beleértve a kémia otthoni oktatását is
⬤ Világos és szervezett írás
⬤ Egyedülálló betekintés a szappankészítés gyakori problémáiba és a hibaelhárítási technikákba.

⬤ Nem alkalmas teljesen kezdőknek
⬤ Hiányoznak az egyszerű szappanreceptek
⬤ Sűrű technikai információk, amelyek egyes olvasókat túlterhelhetnek
⬤ Jelentős befektetést igényel a kísérletekhez szükséges berendezések és vegyszerek terén
⬤ Több kérdést vethet fel, mint amennyit megválaszol azok számára, akiknek komoly kémiai háttérrel rendelkeznek.

(144 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Scientific Soapmaking: The Chemistry of the Cold Process

Könyv tartalma:

Eddig csak kétféle könyv létezett a szappankészítésről. Az áruszappanipar számára készült könyvek a szappan gazdaságos, tonnánkénti előállítására helyezték a hangsúlyt, és a kémiai és vegyészmérnöki háttérrel rendelkezők számára íródtak.

A feltörekvő kézműves ipar számára készült könyvek a kiváló minőségű szappan kilónkénti előállítására helyezték a hangsúlyt, és a szakácskönyvek formátumát ismerő személyeknek szóltak. A kézműves szappankészítők gyakran azt kívánják, bárcsak jobban odafigyeltek volna a kémiaórán, hogy az áruszappanos könyvek információi elérhetőek legyenek számukra. A Tudományos szappankészítés erre a felhívásra válaszol, áthidalva a szakirodalom és a kézműves szakirodalom közötti szakadékot.

A könyv elmagyarázza a zsírok, olajok és szappanok kémiáját, és olyan kifinomult analitikai technikákat tanít, amelyeket a kézműves szappankészítők számára ismerős berendezésekkel és anyagokkal lehet elvégezni. A tudományos szappankészítés egyetemi tankönyvformátumban mutatja be a diákokat és az egyéni szappankészítőket egyaránt, hogy megfogalmazzák a szappannal kapcsolatos kérdéseket, és kísérleteket tervezzenek e kérdések tudományos megválaszolására.