Turizmus, vendéglátás és utazási ágazat

Eredeti címe:

Tourism, Hospitality and Travel Industry

Könyv tartalma:

A turizmus a nemzetek közötti kulturális és társadalmi csere egyik elsődleges eszköze. Az idegenforgalom, a vendéglátás és az utazási ágazat három olyan jelentős ágazat, amely támogatja a nemzetgazdaságokat és befolyásolja a nemzetközi kapcsolatokat.

Az utazás, a vendéglátás és a turizmus gyakorlata a kulturális antropológia és az archaikus közösségi cserék tanulmányozása szempontjából is fontos. Ez a könyv a nemzetközi turizmussal kapcsolatos számos elméletet és fogalmat világít meg, miközben bemutatja a terület globális nézőpontjait és megközelítéseit is. A turizmus, az utazás és a vendéglátás különböző megközelítései, értékelései és korszerű tanulmányai szerepelnek benne.

Az egyes ágazatokat kiemeli, és kifejti azok szükségességét és hozzájárulását a növekvő gazdaság kontextusában. Az érdeklődő és a részletekre figyelő olvasó számára ez a könyv a turizmus, az utazás és a vendéglátás változatos területeinek legjelentősebb témáit öleli fel.