Tüzek, árvizek, robbanások és vérontás: A texasi whisky története

Olvasói vélemények

A könyv alapos és szórakoztató történetet nyújt a texasi whiskyről, a részletes kutatásokat a whisky kulturális jelentőségéről szóló érdekfeszítő történetekkel vegyítve. Átfogó betekintést nyújt az iparág kihívásaiba, politikájába és történelmi összefüggéseibe, és a whiskyrajongók és a történelem iránt érdeklődők számára egyaránt vonzó.

Jól kutatott, szórakoztató, a történelmet igaz történetekkel, részletes lábjegyzetekkel vegyíti, bemutatja a szerző szakértelmét, és a legkülönbözőbb közönségeket, például a whiskyrajongókat és az Old West rajongóit szólítja meg.

A kritikákban nem említettek konkrét hátrányokat.

(3 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Fires, Floods, Explosions, and Bloodshed: A History of Texas Whiskey

Könyv tartalma:

Amikor az amerikaiak az 1830-as években letelepedtek Texasban, magukkal hozták a piát, és amikor ideértek, találtak néhányat, amit a helyiek készítettek! Rövidesen a magányos csillagállamban virágzó szeszfőzdék működtek, több mint egy évszázaddal megelőzve a modern kézműves szeszfőzdéket, amelyek napjainkban megváltoztatják a szeszipar arculatát.

Ez a lenyűgöző történelem túlságosan gyakran tele van árvizekkel, tüzekkel, robbanásokkal és rengeteg balszerencsével. Ha Texas fejlődése egy kicsit másképp alakult volna, az állam talán a szögesdrót, a hűtés, a szarvasmarha, a vasút, az olaj és a szövetkezet összefonódásával jelentős whiskytermelővé válhatott volna.

A texasi lepárlás régebbi, mint az amerikai és a texasi köztársaság, de a gabona whiskyvé alakításának története Texasban legalább az 1840-es évek elejére nyúlik vissza. Egyetlen szeszes ital sem kötődik jobban az állam határvidéki történelméhez, mint az amerikai whisky. De még a legvadabb napjaiban is volt egy hangos tiltáspárti elem Texasban, amely a szeszfőzdék betiltásán, és ami még fontosabb, a szalonok bezárásán dolgozott.

A texasi lepárlók a konföderációs haderő számára is készítettek szeszes italt, és a Tylerben és a mai Denison közelében található üzemek gyakran elfeledett szerepet játszottak a csapatoknak a terepen lévő gyógyvizekkel való ellátásában. A háború után a hazai termesztésű texasi whisky megtalálta a piacot, és úgy tűnt, hogy a kor nagy amerikai szeszes italai között foglalhat helyet.