Twin Lights Tonic: Cape Ann időtlen üdítője

Eredeti címe:

Twin Lights Tonic: Cape Ann's Timeless Soda Pop

Könyv tartalma:

Egy rockporti család 1907 óta a régi módszerrel készíti időtálló üdítőitalait. A Twin Lights Soda-t - vagy tonikot, ahogy a helyiek még mindig ismerik - portugál bevándorlók második generációja kezdte el gyártani egy kisvárosi családi élelmiszerbolt hátsó részében, és a nevét a Cape Ann partjainál található ikonikus világítótoronypárról kapta.

A palackozóipar Amerika egyik legnagyobb vállalkozói vállalkozása volt, és csúcspontján a Twin Lights még a régió két legnagyobb nemzeti kólamárkáját is túladta. De ma, amikor az üdítőitalok 45 milliárd dolláros iparágat jelentenek, kevés független cég maradt.

A szerzők, Paul St. Germain és Dev Sherlock az egyik utolsó még működő családi palackozó lenyűgöző történetét követik nyomon.