Üdvözöljük a farmon: Hogyan kell bölcsességeket tanulni az Elliott-tanyáról?

Olvasói vélemények

A könyv túlnyomórészt pozitív kritikákat kapott gyönyörű fotói, magával ragadó írói stílusa és gyakorlatias, könnyen érthető háztartási tanácsai miatt. Az olvasók nagyra értékelik a szerző, Shaye Elliott személyes anekdotáit és átérezhető hangnemét, amelyek az összetett témákat is közelebb hozzák a témához. Néhány kritika azonban megemlíti, hogy bizonyos témák nem elég mélyek, és csalódottságot fejeznek ki az alapvető receptek szerepeltetése miatt, amelyeket egyesek feleslegesnek tartottak.

Gyönyörű fényképek, magával ragadó írói stílus, praktikus és könnyen érthető tanácsok a házi gazdálkodással kapcsolatban, személyes történetek, amelyek fokozzák a tanulási élményt, átfogó útmutató kezdőknek és tapasztalt házi gazdáknak, valamint inspiráló tartalom, amely motiválja az olvasókat a házi gazdálkodás folytatására.

⬤ Bizonyos területeken nem elég mélyreható, különösen a tapasztalt gazdák számára
⬤ egyes olvasók a recepteket irrelevánsnak vagy lekezelőnek találták
⬤ időnként elgépelések és szerkesztési problémák
⬤ és eltérő vélemények bizonyos témákban, különösen az állattartás terén nyújtott szakértelemmel kapcsolatban.

(168 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Welcome to the Farm: How-To Wisdom from the Elliott Homestead

Könyv tartalma:

Egy friss, új útmutató a háztáji életmódhoz A háztáji életmód mozgalom tovább növekszik, mivel egyre többen akarnak beleszólni abba, hogy honnan származik az élelmük.

Akár csak belekóstolni akarsz, akár teljesen belemerülsz a csináld magad, vissza az alapokhoz életmódba, a Welcome to the Farm egy átfogó, teljes mértékben illusztrált útmutató a legjobb élelmiszerek termesztéséhez a saját hátsó kertedben. Shaye Elliott olyan útra viszi az olvasókat, amelyen megtanulják, hogyan szüreteljenek kosárnyi bioterméket, fejjenek tejelő tehenet (és készítsenek vajat), ültessenek gyümölcsöskertet, készítsenek lekvárt és zselét, sőt, még csirkéket és méheket is neveljenek.

Shaye az Elliott Homestead működtetésében szerzett tapasztalataiból kiindulva minden olyan bölcsességgel szolgál, amire szükséged lehet: -A házikert előnyei -A magvetés alapjai -A saját üvegház építése -A télikertbe való dolgok -A konzerválás, fagyasztás és dehidratálás technikái és receptjei -A ketreces és ketrecbe zárt csirkék előnyei és hátrányai -A csirkekertek előnyei és hátrányai. szabadon tartott csirkék -Tejelő tehén tartása és mihez kezdjünk a tejjel -Húshasznú állatok nevelése - Saját almabor és bor készítése -És még sok minden más Az Üdvözöljük a farmon célja, hogy a háztulajdonosokat és a városi gazdákat egyaránt szolgálja, végigvezetve őket a kis területen történő gazdálkodás kezdeti szakaszain, és kihasználva bármilyen rendelkezésre álló területet az optimális és ízletes élelmiszertermelés érdekében.