New Insights on Biofilm Antimicrobial Strategies
Az elmúlt évtizedekben a mikrobiális biofilmek tanulmányozása egyre nagyobb érdeklődésre tart számot a tudományos közösség körében. Ezek a mikrobiális közösségek felületekhez tapadt sejtekből állnak, amelyeket egy saját maguk által előállított exopolimer mátrix vesz körül, amely védi a biofilmsejteket a különböző külső stresszhatásokkal szemben.
A biofilmek negatív hatással lehetnek a társadalom különböző területeire, nevezetesen a mezőgazdaságra, az élelmiszeriparra, valamint az állat- és humánegészségügyre. Anyagcsereállapotuk és a mátrix védelmének következményeként a biofilmsejtek nagyon nehezen kezelhetők antibiotikumokkal vagy kémiai fertőtlenítőszerekkel.
E probléma miatt a közelmúltban a biofilmek megelőzésére vagy ellenőrzésére szolgáló antibiotikum-alternatívák vagy kiegészítő stratégiák kifejlesztése terén elért eredményekről számoltak be. Ez a könyv különböző stratégiákat tartalmaz a biofilmképződés megelőzésére vagy a biofilm kialakulásának ellenőrzésére, és teljes kutatási cikkeket, áttekintéseket, egy közleményt és egy perspektívát tartalmaz.