Unicorn Food: Gyönyörű növényi alapú receptek a belső varázslatos szörnyeteg táplálásához

Olvasói vélemények

Az „Unicorn Food” című könyv egy vizuálisan lenyűgöző szakácskönyv, amely színes és tápláló receptekkel teli növényi alapú étrendet népszerűsít. Míg sok kritikus dicsérte az egyedi koncepciókat és a gyönyörű fényképeket, néhányan kritizálták a nehezen beszerezhető összetevőkre való támaszkodást és egyes ajánlások ismétlődő jellegét.

⬤ Egyedi és vizuálisan vonzó receptek, amelyek a színes, növényi alapanyagokat hangsúlyozzák.
⬤ Az egészséges táplálkozásra való összpontosítás a kreatív és élénk ételek sokaságával.
⬤ Erős fényképezés, amely fokozza a főzés élményét.
⬤ Az élelmiszerpazarlás csökkentéséről és a maradék összetevők felhasználásáról szóló részek.
⬤ Gyerekeket és felnőtteket egyaránt inspirálhat arra, hogy több zöldséget egyenek és élvezzék a főzést.

⬤ Számos recepthez speciális összetevőkre van szükség, amelyek nem feltétlenül állnak könnyen rendelkezésre, ami további bevásárlási költségekkel jár.
⬤ Néhányan nehezen olvashatónak találták a szöveget a háttér színválasztása miatt.
⬤ Korlátozott ételválaszték, jelentős hangsúlyt fektetve az italokra.
⬤ Néhány recept túl bonyolult vagy időigényes lehet a mindennapi főzéshez.
⬤ Bizonyos márkák és összetevők felé irányuló marketing elfogultságot érzékeltek.

(21 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Unicorn Food: Beautiful Plant-Based Recipes to Nurture Your Inner Magical Beast

Könyv tartalma:

Az Unicorn Food a tiszta étkezést újradefiniáló étkezési trend, olyan növényi alapú ételekkel, amelyek ugyanolyan varázslatosan szépek és instagrammozhatók, mint amilyen táplálóak és finomak. Most, 75 innovatív, természetesen színes recept kaleidoszkópjában, Kat Odell élelmiszer-újságíró - a Day Drinking című könyv szerzője és az Unicorn Foods nevű alt-tejmárka mögött álló vállalkozó - egészséges, vibráló ételeket mutat be, amelyeket éppoly szórakoztató enni, mint amilyen jót tesznek az embernek..

Az összetevők mind természetesek és tápanyagokban gazdagok, a friss gyümölcsöktől és zöldségektől kezdve az olyan szuperélelmiszerekig, mint a lenmag, a kókuszolaj, a spirulina, a chia és a méhpempő. A hiperszínes, kreatív receptek pedig tökéletesek az egészséges étkezésre vágyók számára, beleértve a finoman ízesített diótejeket, a friss zöldségekkel megrakott gabonatálakat, a probiotikus reggeli pudingokat, a pirítósokat slatterekkel és kenhető kencékkel. Ez az egészséges táplálkozás tele van örömmel, és a szivárvány minden színében: a mélyen izzó sárga a fagyasztott kurkumás lassi, a zöldek a babszálas tésztasalátában Miso-rukkola pestóval, az intenzív narancs és lila az édes-savanyú szivárványos retek tacókban, a kötőfestékes szivárványhatás az ananászos-kimchis nyári naplemente tekercsben és a pasztellszínek az eper-rózsaszín borsos "fagylalt" rudakban.

A káprázatos színes fotókkal teli, és olyan különleges csomagolásban megjelentetett Unicorn Food igazi szépségű szakácskönyv, a megjelenésben, a receptekben és magának az ételnek a szellemében.