Feasts, Fasts, Famine: Food for Thought
Ez a tanulmány az élelmiszerek három olyan területével foglalkozik, amelyek összetett ismeretelméleti, politikai és erkölcsi kérdéseket vetnek fel.
A szerző az antropológiából, történelemből, irodalomból és politikai gazdaságtanból származó széles körű anyag vizsgálatán keresztül tárgyalja az étel és a jogosultság, a nemek, a testről alkotott elképzelések és a fejlődés kapcsolatát. Az ételről kiderül, hogy erős metaforája önérzetünknek, társadalmi és politikai kapcsolatainknak, kozmológiánknak és globális rendszerünknek.
