Upscale Downhome

Olvasói vélemények

Rachel Hollis szakácskönyve elsöprően pozitív kritikákat kapott a könnyű kezelhetőség, a gyönyörű bemutatás és az ízletes receptek miatt. Az olvasók nagyra értékelik az egyes recepteket kísérő élénk fotókat és a gyakorlati tippeket mind a főzéshez, mind a vendéglátáshoz. Néhány felhasználó azonban megjegyezte, hogy a receptek a hagyományosabb kényelmi ételek felé hajlanak, és nem feltétlenül igazodnak a szerző személyes étrendi döntéseihez, ami némi csalódást okozott nekik.

⬤ Könnyen követhető receptek bonyolult összetevők nélkül.
⬤ Gyönyörű megjelenítés, élénk fotókkal minden egyes recepthez.
⬤ Gyakorlati tippek a főzéshez és a vendéglátáshoz.
⬤ Családbarát lehetőségek, amelyeket a gyerekek is szeretnek.
⬤ Felhasználóbarát elrendezés és szervezés.
⬤ A maradékok kreatív felhasználásáról szóló fejezet.

⬤ Egyes receptek egyszerűek, és nem érződnek „előkelőnek”, ahogy azt a cím sugallja.
⬤ A szerző állítólag korlátozza saját hús- és tejtermékfogyasztását, ami néhány olvasót félrevezethet a receptválasztékot illetően.
⬤ Néhány felhasználó csalódást érzett, ha kalandosabb vagy ínyencségesebb lehetőségeket keresett.

(115 olvasói vélemény alapján)

Könyv tartalma:

Megfizethető ételek receptjei, amelyek olyan kifinomultan vannak bemutatva, hogy nem is tudhatod, hogy milyen igénytelen eredetűek, tippekkel és trükkökkel kiegészítve, amelyek bizonyítják, hogy a mesés vendéglátásnak nem kell a bankot tönkretennie.

Rachel Hollis, a havonta több mint 600 000 felhasználót elérő The Chic Site bloggere és alapítója ezt az elragadó szakácskönyvet olyan finom és egyszerű kényelmi ételekkel pakolja tele, amelyek biztosan lenyűgözik a családi vacsorákat és a legmenőbb vacsorapartikat is.

Rachel a klasszikus amerikai kedvenceket ujjongó ínyencséggel dobja fel a következő recepteket tartalmazó részekben:

*Főzelékek: balzsamecetes szalonnába tekert fasírt, szalonnás-zöld chilis mac n'cheese.

*Potluck: töltött sült krumplisaláta, hétrétegű saláta.

*Dippek: grillezett guacamole, kukoricamártás, chilis sajtmártás, pizzamártás.

*Kortyok: epres rozmaringos holdfény, nagymama édes teája.

*Mi édes: banánpudingos parfé, Mema répatortája.

A nagy ízekkel teli és elég egyszerű ahhoz, hogy egy kezdő házi szakács is elsajátítsa, az Upscale Downhome a nagyszerű ízű ételekre és a gyönyörű bemutatásra összpontosít, amelyek garantáltan lenyűgöznek. Ez az a fajta étel, amit mindannyian szeretünk enni, elegánsan tálalva.