Utazás Jerikóval: Szakácskönyv-emlékkönyv

Olvasói vélemények

A könyvet nagyra értékelik, mint innovatív és magával ragadó szakácskönyvet, amely a recepteket a szerző utazásairól szóló történetekkel és az egyes ételekhez összeállított zenei lejátszási listával kombinálja. Az olvasók nagyra értékelik a színes megjelenítést és a receptek könnyű követhetőségét.

Változatos receptek, érdekes történetmesélés, kurátori zenei ajánlások minden recepthez, könnyen követhető, színes és magával ragadó design, lényegre törő megjegyzések minden oldalon, humoros hangvétel.

Konkrét hátrányt nem említettek; néhány olvasó azonban kevésbé találhatja vonzónak a főzés és a zene kombinációját.

(6 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Traveling with Jericho: A Cookbook Memoir

Könyv tartalma:

Csatlakozzon Jericho Michel séfhez, aki recepteket és történeteket oszt meg az Egyesült Államok keleti részén tett utazásairól.

Asheville-től Key Westig, Chattanoogától Chicagóig és hazatérve szülőhazájába, Philadelphiába, Jericho receptjei ugyanolyan eklektikusak és egyediek, mint a városok, ahonnan származnak. Az Utazás Jerichóval ízekben és pezsgésben gazdag, egyedülálló kulináris utazást kínál tapasztalt és kezdő szakácsok számára egyaránt.