Útmutató az észak-karolinai borászatokhoz

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 9 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

A Guide to North Carolina's Wineries

Könyv tartalma:

Az első kiadás óta A Guide to North Carolina's Wineries.

2003-ban az állam borászatainak száma csaknem megháromszorozódott. A Tar Heel-szőlőt a tengerparti szigetek homokján, olyan meredek hegyeken termesztik, hogy a traktorok lecsúsznak róluk, és a kettő között mindenütt. A bortermelők között vannak tudósok, farmerek, tanárok, számítógépes kockák és "boros csövesek". Boraikat idilli vidéki birtokokon, átalakított benzinkutakon és pajtákban, valamint művészeti galériáik és éttermeik mellett készítik vagy árusítják. Az újonnan érkezők között van Richard Childress, aki éppoly elkötelezett a borászat iránt, mint a NASCAR-csapatai iránt. Alig néhány év alatt a Childress Vineyards olyan neves létesítmények mellett foglalt helyet, mint a Biltmore Estate Winery, a Shelton Vineyards és a Duplin Winery; a Vineyard, amelyet a tulajdonos évekig épített kézzel; a Thistle Meadow Winery, ahol a tulajdonos inkább megtanítja, hogyan készítsük el a saját borunkat, minthogy eladjon egy üveggel az övéből; és a Sanctuary Vineyards, amelynek tulajdonosai minden télen 20-30 hektár szántóföldet árasztanak el, hogy több ezer hólúdat fogadjanak. A második kiadás 64 pincészetének bemutatása borlistát, útbaigazítást a pincészetekhez, valamint elérhetőségi, program- és díjinformációkat tartalmaz. Emellett részletesen bemutatják az egyes pincészetek történetét, és közvetítik a tulajdonosok és borászok szenvedélyét.

Danielle Tarmey a Bahamákon született, és ott töltötte gyermekkorát. Nyolcéves korában szülei visszaköltöztek Európába. Egy brit apa és egy francia anya lányaként Európa-szerte élt, többek között Franciaországban, Angliában, Olaszországban és Svájcban. Az Egyesült Államokban Kaliforniában és Észak-Karolinában is élt. A Salem College-ban szerzett mesterdiplomát pedagógiából.

Joseph Mills Indianában született és nőtt fel, és több államban élt, többek között Illinoisban, Új-Mexikóban, Utahban és Kaliforniában. Miután a Kaliforniai Egyetemen, Davisben irodalomból doktorált, a Winston-Salem-i North Carolina School of the Arts tanára lett. 2017-ben megkapta az Észak-Karolinai Egyetem kormányzótanácsának tanári kiválóságért járó díját. Hat verseskötete jelent meg; számos verse szerepelt Garrison Keillor A Writer's Almanac című műsorában.