Olvasói vélemények
Összegzés:A könyv James Farmer gyönyörűen illusztrált, déli receptek, hagyományok és személyes történetek gyűjteménye. Sok felhasználó értékeli a vibráló fotókat és a szívből jövő elbeszéléseket, amelyek nosztalgiát és melegséget idéznek. Ajánlott emlékbe vagy ajándékba azoknak, akik szeretik a déli vendégszeretetet és főzést.
Előnyök:Gyönyörűen megtervezett, lenyűgöző fotókkal, tele finom receptekkel, amelyek nosztalgiát és déli hagyományokat idéznek. Az írásmód bájos és társalgási stílusú, ami az olvasókkal kapcsolatot teremt. Sokan ajánlják nagyszerű ajándéknak vagy dohányzóasztalra való könyvnek.
Hátrányok:Néhány recept neve pontatlanul szerepelhet, ami kisebb zavart okozhat. Nem minden olvasó találhatja alkalmasnak az összetett vagy bonyolult főzési igények kielégítésére, és néhányan megemlítették, hogy gyakorlatiasabb tippeket keresnek.
(32 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
Dinner on the Grounds: Southern Suppers and Soirees
Könyv tartalma:
Bármi legyen is az esemény oka, egy vacsora a helyszínen tele van a déli kultúra klasszikus elemeivel - frissen termesztett ételek, családi hagyományok, örökségek, nevetés és történetek, mindezek a szabadtéri helyszínen.
James T. Farmer III minden alkalomra, a hagyományos vidéki templomi házibúcsúktól a pazar déli esküvőkig ínycsiklandó receptekkel ellátott menük gyűjteményét mutatja be, miközben emlékeztet bennünket arra, hogy a nagyszerű déli vendéglátás művészete nem abban áll, hogy minden eseménynek nagyszerűnek kell lennie, hanem abban, hogy mindegyiket nagyszerűen, a vendégszeretet örökségében gyökerező stílussal és magabiztossággal mutatják be.
