Értékelés:
Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.
Dinner at a Queen's Table: Experiencing the World of Whole Foods for Beginners
Itt az ideje, hogy a családokat visszahozzuk a vacsoraasztalhoz. A Columbia Egyetem olyan családokat vizsgált, akik otthon terveztek, készítettek és ettek vacsorát.
Arra a következtetésre jutottak, hogy amikor a családok együtt étkeztek, a gyerekek jobb kapcsolatot alakítottak ki a szüleikkel, és azok a tizenhat és tizennyolc év közötti tizenévesek, akik hetente legalább ötször együtt ettek a családjukkal, lényegesen kisebb valószínűséggel keveredtek drogügyletekbe, jobban teljesítettek az iskolában, és erősebb barátságokat alakítottak ki (CASAColumbia 2012). A Vacsora egy királynő asztalánál olyan recepteket oszt meg, amelyek segítségével finom, egészséges ételeket készíthetsz, és újra asztalhoz ültetheted a családodat. Etta Collins egészségnevelőként és főzőiskolai oktatóként megtanulta, hogy az emberek az ismerős helyről akarnak kiindulni.
Ezek az átmeneti receptek, amelyek a kezdők számára íródtak, segítenek az ízlelőbimbóknak alkalmazkodni az új étkezési módokhoz. Minden recept tápértékadatokkal van ellátva, amelyek illusztrálják az alacsony zsírtartalmú, alacsony sótartalmú, alacsony cukortartalmú, koleszterin és transzzsírok nélküli ételeket.
Etta mellékeli a "Hét kedvenc menümet", hogy megmutassa, milyen könnyű belevágni. Szintén tartalmazza a "További tippek az egészség megőrzéséhez" című részt, hogy teljes legyen az egészséges életmódról alkotott kép.
Ez a könyv egy fokozatos életmódváltás a növényi alapú életmód felé; kis lépések megtételével Ön és családja megtapasztalhatja, hogy az egészségi állapota jelentősen megváltozik.