Válság és lehetőség: Fenntarthatóság az amerikai mezőgazdaságban

Olvasói vélemények

A könyv, amelyet egy agrárközgazdász írt, a fenntartható mezőgazdaság gazdasági és környezeti életképessége mellett érvel, miközben kritizálja a jelenlegi iparosított élelmiszerrendszert. A könyv vegyes kritikákat kapott, egyesek dicsérték a fenntarthatósággal kapcsolatos meglátásaiért, mások pedig bírálták a hagyományos mezőgazdasági gyakorlatok negatív bemutatása miatt.

⬤ Meggyőzően érvel a fenntartható mezőgazdaság gazdasági potenciálja mellett.
⬤ Egyes olvasók, különösen a mezőgazdaság területén belül, kifejezetten ajánlják.
⬤ Hasznos tankönyvként, segítve a hallgatók tanulmányait.
⬤ Kritikus betekintést nyújt a jelenlegi mezőgazdasági gyakorlatok fenntarthatósági kihívásaiba.

⬤ Egyes olvasók szerint a hagyományos mezőgazdaságot embertelennek, a mezőgazdaságban dolgozókat pedig kevésbé intelligensnek mutatja be.
⬤ Egyes mezőgazdasági hallgatók kritizálják, hogy „értéktelen” és túlságosan negatív a jelenlegi gyakorlatokkal kapcsolatban.
⬤ Talán nem talál visszhangra azoknál, akik támogatják az ipari mezőgazdaságot.

(6 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Crisis & Opportunity: Sustainability in American Agriculture

Könyv tartalma:

A családi gazdaságok és a vidéki közösségek visszaszorulásával, a vállalati gazdálkodás térnyerésével és az ebből eredő környezetromlással az amerikai mezőgazdaság válságban van. Ez a válság azonban lehetőséget kínál arra, hogy a mezőgazdaságot fenntartható módon gondoljuk újra.

A fenntartható mezőgazdaság egyik legbeszédesebb és legbefolyásosabb képviselője itt elmagyarázza, hogy ez mit jelent. Ezek a lebilincselő esszék leírják, mi a fenntartható mezőgazdaság, miért kezdődött, és hogyan lehet sikeres. Együttesen világos és meggyőző elképzelést alkotnak a mezőgazdaság ökológiai, gazdasági és társadalmi dimenzióinak újbóli kiegyensúlyozásáról, hogy a jelen igényeit a jövő veszélyeztetése nélkül kielégíthessük.

A Válság és lehetőség című könyvben John E. Ikerd felvázolja a mezőgazdasági iparosítás következményeit, majd részletezi azokat a módszereket, amelyek helyreállíthatják mezőgazdasági rendszerünk gazdasági életképességét, ökológiai megalapozottságát és társadalmi felelősségét, és így biztosíthatják a fenntartható mezőgazdaságot, mint a fenntartható élelmiszerrendszer és a fenntartható társadalom alapját.