Olvasói vélemények
Összegzés:A könyv egy pincérnő életébe enged bepillantást, és humorral vegyíti a személyes anekdotákat a vendéglátóiparral kapcsolatos szélesebb körű elmélkedésekkel. Míg sok olvasó értéket és élvezetet talált benne, néhányan kritizálták a tempóját és az introspektív jellegét.
Előnyök:⬤ Humoros és magával ragadó nézőpontot kínál a pincérkedésről és az éttermi életről
⬤ rokonítható a szolgáltatóiparban dolgozók számára
⬤ gyors és könnyen olvasható
⬤ értékes meglátásokat és anekdotákat tartalmaz a vendégekkel való interakciókról és a felszolgálók kihívásairól
⬤ tiszteletre ösztönöz a szolgáltatói munkások iránt.
Hátrányok:⬤ Néhány olvasó úgy találta, hogy az írás túlságosan személyes, és hiányzik belőle a dinamikus történetmesélés
⬤ egyes részeket prédikálónak vagy nyafogósnak éreztek
⬤ az elbeszélés elakadhat a töltelékanyagban és a kevésbé lebilincselő tartalomban
⬤ nem biztos, hogy fenntartja az általánosabb meglátásokat és szórakoztató történeteket kereső olvasók érdeklődését.
(139 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
Waiting: The True Confessions of a Waitress
Könyv tartalma:
" Ginsberg megható, finoman megírt történetei a pincérkedésről az élet metaforái. ” -- Dallas Morning News Egy veterán pincérnő fűszeres és robusztus beszámolót ad az életről, ahogy az a konyhaajtó mögött valójában zajlik.
Debra Ginsberg könyve részben memoár, részben társadalmi kommentár, részben útmutató arról, hogyan viselkedjünk, ha étteremben vacsorázunk, elkalauzolja az olvasót húszéves útjára, amelyen pincérnőként dolgozott egy szappanoperás olasz étteremben, egy exkluzív ötcsillagos éttermi klubban, a legpiszkosabb vendéglátóhelyeken és még sok más helyen. Miközben írói fejlődésének krónikája mellett Ginsberg az éttermi élet kulisszái mögé is bepillantást enged - kiderül, hogy igen, a felszolgáló, ha kényszerítik, beleköp az ételbe, és nem, nem, az nem igazán koffeinmentes kávé, amit kapsz -, és hogy a legtöbb ember ebben a szakmában állandóan arra vár, hogy valami mást csinálhasson. Ginsberg színes, éleslátó és gyakran tiszteletlen történetei valóban megragadják azoknak az egyetemes dolgoknak a szellemét, amelyeket az emberi természetről, az interperszonális kapcsolatokról, a konyhában zajló ijesztő dolgokról, a szerelmi remények szertefoszlásáról és újjáépüléséről, valamint az élet minden frusztráló és vicces pillanatáról tanult.
A Várakozás mindazoknak szól, akiknek várniuk kellett arra, hogy elkezdődjön az életük - hogy aztán hirtelen rájöjjenek, hogy épp azt élik. -- Business Week
