Urban Horticulture
A kertészet a gyümölcsök és zöldségek termesztésével foglalkozó tudomány. A városi kertészet a kertészet egyik ága, amely a növények és a városi környezet közötti kapcsolatot tanulmányozza.
Az ilyen tanulmányokat a környező városi terület javítására alkalmazzák. Azon az elven alapul, hogy a természet pozitív hatással van az emberek egészségére, érzelmi és pszichológiai jólétére. A városi kertészetben a növényeket kiskertekben és mezőkön, valamint virágcserepekben és termesztőzsákokban termesztik.
A közösségi kertészkedés egy feltörekvő gyakorlat ezen a területen. Segít a városrészek megtisztításában, a természet helyreállításában az ipari területeken, és kapcsolatot teremt egy hely és az emberek között.
Ez a könyv olyan fejezetekből áll, amelyek a városi kertészet legfontosabb fogalmait és a kialakulóban lévő trendeket tárgyalják. Az elméletektől kezdve a kutatásokon át a gyakorlati alkalmazásokig minden, e terület szempontjából releváns kortárs témához kapcsolódó esettanulmány bekerült ebbe a könyvbe.
Az olvasók olyan ismeretekre tehetnek szert, amelyek szélesítik a városi kertészetről alkotott elképzeléseiket.