Vegán szakácskönyv: Átfogó gyakorlati útmutató a vegán ételekhez és táplálkozáshoz, tanácsokkal az összetevőkről, táplálkozásról és több mint 140 finomságról.

Olvasói vélemények

A könyv számos vonzó vegán receptet kínál, amelyek vegánok és nem vegánok számára egyaránt alkalmasak. Hangsúlyozza, hogy a vegán ételek könnyen beilleszthetők az étrendbe, és táplálkozási információkat is tartalmaz.

⬤ Ízletes és tápláló receptek nagy választéka
⬤ vegánok és nem vegánok számára egyaránt alkalmas
⬤ tápértékkel kapcsolatos információkat tartalmaz
⬤ egészségesebb táplálkozásra ösztönöz.

A véleményekben nem említettek különösebb hátrányt.

(2 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Vegan Cookbook: A Comprehensive Practical Reference to Vegan Food and Eating, with Advice on Ingredients, Nutrition and Over 140 Delic

Könyv tartalma:

A vegán forradalom ma már a mainstream, és könnyebb, mint valaha, hogy elhagyjuk az állati eredetű élelmiszereket, és egy természetes, egészségesebb és környezetbarátabb életmódot válasszunk.

A nagyszerű klasszikus könyv frissített új kiadása naprakésszé teszi a kulcsfontosságú tápanyagokra vonatkozó tanácsokat, és a kedvenc vegán főszereplők mellett új, izgalmas receptekkel bizonyítja, hogy a vegánság nem jelenti a kényelmi ételek, az édes finomságok vagy a csuda pikáns ínyencségek kizárását. A 140 recept a családoknak is szól, és olyan finomságokat tartalmaz, mint a Granola reggeli szelet, a sült kelkáposzta chips, a zöldséges hínár dahl, a sárgaborsó- és lencseleves, a thai tésztasaláta, a malajziai tofu és quinoa laksa, a fűszeres zöldségek kendermaggal, a sült tök és gombás ramen, az almás chia puding, a csokoládés céklatorta és a morzsa, Fokhagymás és spárgás focaccia - soha nem volt még jobb és könnyebb alkalom a vegán életmódra való áttérésre.

A közérthető bevezető teljes körű útmutató az egészséges vegán életmód megtervezéséhez és élvezetéhez, tanácsokat ad a kulcsfontosságú tápanyagokról és azok ételekben való megtalálásáról, a csomagolt ebédek egyszerű megoldásairól, az étkezések során elkerülendő buktatókról és még sok másról.