Vegán ünnepi szakácskönyv: Ünnepi növényi alapú ételek és desszertek a hálaadási és karácsonyi asztalra

Olvasói vélemények

A szakácskönyv vonzó vegetáriánus és vegán receptek keverékét mutatja be, amelyeket egyes felhasználók érdekesnek és könnyen követhetőnek találnak. Mások azonban kritizálják egyszerűségét és korlátozott mélységét, kiemelve a vegán helyettesítő termékekre való támaszkodást. Összességében a reakciók polarizáltak.

A könyv sok érdekes és vizuálisan vonzó vegetáriánus és vegán receptet tartalmaz, amelyek könnyen követhetők. Egyes felhasználók értékelik a receptek változatosságát és az ünnepi főzésre való alkalmasságát.

Sok receptet kritizálnak, mert túlságosan egyszerű és számos helyettesítést igényel, ami az összetett ízek hiányához vezet. Néhány felhasználó szerint a receptek nem kielégítőek vagy kiábrándítóak, különösen az ünnepi főzés szempontjából.

(9 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Vegan Holiday Cookbook: Festive Plant-Based Meals and Desserts for the Thanksgiving and Christmas Table

Könyv tartalma:

75 veganizált szezonális klasszikus a családnak és a barátoknak

Ön vegán - és retteg a Hálaadás napjától, mert a családja ragaszkodik a hagyományos pulykához? Vagy Ön egy nem vegán családtag, aki mindenkit hazavár a karácsonyi ünnepekre--és azon vakarja a fejét, hogy mit főzzön az újonnan vegán fiának vagy menyének?

Az ünnepi lakomák mindig is vitásak voltak a vegánok és a nem vegán családtagjaik számára - amikor a szeretteik közös étkezésének állítólagosan barátságos évszaka megosztóvá válik, amikor a hagyományok részeként állati eredetű termékeket főznek. A Vegán ünnepi receptek szemtől szembe foglalkozik ezzel a problémával, és egyesíti a családot és a barátokat, vegánokat és nem vegánokat egyaránt, egyszerűen finom, könnyű, egészséges, szezonális ételek mellett.

A hetvenöt növényi alapú receptet tartalmazó, kifejezetten a karácsonyi és hálaadási ünnepekre tervezett könyv a vegánok, a vegán érdeklődők, valamint családjaik és szeretteik számára a tökéletes könyv. A könyv menüterveket is tartalmaz a tökéletes ünnepi ebéd vagy vacsora összejövetelhez. Megtanulja elkészíteni a vegán reggeliket, uzsonnákat, italokat, főételeket, köreteket és természetesen a desszerteket:

⬤ Krumpliroston és bundáskenyér reggelire.

⬤ Articsóka mártogatós és makadámia kapros sajt uzsonnára.

⬤ Gomba- és pasztinákleves és édesburgonya saláta.

⬤ Pekándió és gomba Wellington és sajtos brokkoli sütemény főételnek.

⬤ Sült zöldséges töltelék és burgonyapüré és mártás köretnek.

⬤ Pekándiós karamellás pite és szerecsendiós sütik édességként.

⬤ Mulled Apple Cider és forró csokoládé az italokért.

⬤ És még sok más.

Hozzon ünnepi örömet az ünnepi szezonban, és inspiráljon mindenkit egy ízletes, befogadó asztallal.