Vegetáriánus serpenyős főzés: 101 recept egyszerű és tápláló húsmentes ételekhez egyenesen a sütőből

Olvasói vélemények

A szakácskönyv vegyes értékeléseket kapott a felhasználóktól, sokan dicsérték az ízletes és kreatív vegetáriánus és vegán recepteket, míg néhányan kritizálták a változatosság hiánya és a receptek nem elég illusztrációja miatt. Összességében a könnyű használhatóság és az alkalmazkodóképesség miatt emelték ki.

⬤ Ízletes és kreatív receptek, amelyek adaptálhatók.
⬤ Könnyen követhető és ízletes eredményeket szállít.
⬤ Hasznos a kezdők számára, és új módszereket kínál a zöldségek elkészítéséhez.
⬤ Sok recept maradékkal, amely több személyt is ellát.
⬤ Jó minőségű fotók, bár nem minden recept van illusztrálva.
⬤ Pozitív fogadtatás a családtól és a barátoktól.

⬤ Egyes receptek egysíkúnak tűnhetnek, hiányzik a változatosság az ízek és a hozzávalók terén.
⬤ A Kindle verzióban nem biztos, hogy elegendő fotó vagy a recepteknek megfelelő fotók vannak.
⬤ Egyes felhasználók túl egyszerűnek találják a recepteket, és a bonyolultabb elkészítéseket részesítik előnyben.

(15 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Vegetarian Sheet Pan Cooking: 101 Recipes for Simple and Nutritious Meat-Free Meals Straight from the Oven

Könyv tartalma:

Mit nem lehet szeretni a tepsis sütésben? Szuper-kényelmes, egészséges, könnyű elmosogatni, és ahogy Liz Franklin bizonyítja itt a 101 ihletett húsmentes receptben, nagy az íze.

Egyre többen hagyjuk ki az állati fehérjéket és termékeket az étrendünkből, vagy legalábbis csökkentjük azokat. Liz Franklin elárulja, hogyan lehet mindenféle igazán ínycsiklandó ételeket készíteni, ha a sütő, a tepsi és a zöldségek összeesküsznek.

A legtöbb recept a sült zöldségek, gabonafélék, sajtok és vegán fehérjeforrások szivárványára épül, de olyan dolgokra is találunk recepteket, amelyeket talán nem is a sütőben sütéshez társítanánk - mesés fánkok, pompás levesek és minden idők legjobb sült zabkása.

A receptek a világ minden táján fogyasztott ételekből merítenek, és a mediterrán, közel-keleti, afrikai és amerikai ízletes ételeket, valamint olyan ötleteket is tartalmaznak, amelyekkel a saját helyi szezonális terményeinket mutathatjuk be.