Vegyél egy konzervet - 80 ízletes étel a kamraszekrényből

Olvasói vélemények

A könyv vegyes kritikákat kapott, az olvasók elismerően nyilatkoztak a kreativitásról és a fényképek minőségéről, de csalódottságuknak adtak hangot a receptek gyakorlatiassága és egyszerűsége miatt. Míg egyes olvasók hasznosnak találták a könyvben található éléskamrai alapanyagok felhasználását, mások úgy érezték, hogy nem váltotta be az ígéretét, miszerint egyszerű ételeket kínál konzervek felhasználásával.

A könyv vonzó fényképeket, kreatív recepteket tartalmaz, amelyekhez éléskamrai alapanyagokat használnak fel, és dicsérték a könnyen követhető utasításokat. Néhány olvasó hasznosnak találta az új konzervipari termékek felfedezéséhez, és élvezte a receptek ízét.

Sok kritikus megjegyezte, hogy a receptekhez a megadott „egy konzerv” mellett több további hozzávalóra van szükség, ami kevésbé praktikussá teszi a gyors ételek elkészítését. Néhányan úgy érezték, hogy a könyv címe félrevezető, és inkább marketing taktikaként kritizálták, mint egy valóban hasznos szakácskönyvként az egyszerű ételkészítéshez.

(24 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Take One Tin - 80 delicious meals from the storecupboard

Könyv tartalma:

A konyhaszekrényünk tele van konzervekkel - paradicsom, csicseriborsó, tonhal, vesebab, szardínia, csemegekukorica, sőt még füge is -, amelyeket gyakran csak egy recept kiegészítéseként használunk, de soha nem fő összetevőnek. A Take One Tin a konzervipari alapanyagok ünnepe, 80 olyan receptet kínál, amelyek egy konzervet az étel középpontjába helyeznek.

A fejezetek úgy vannak elrendezve, hogy bemutassák a konzervek választékát, a fejezetek a babokkal és hüvelyesekkel kezdődnek, majd a paradicsom és a zöldségek következnek, amelyek számtalan ételben központi szerepet játszanak, aztán a halak, végül pedig a gyümölcsök és édes konzervek. Az utolsó fejezet néhány ízletes kísérőételt kínál az ételek mellé.

Lola kreatív, de egyszerű receptjei, mint például a jackfruit és a vörös vesebab chili, a csemegekukorica fánk, a Sri Lanka-i makréla curry és az ananász, kókusz és lime upside down cake a lehető legtöbbet hozzák ki a már meglévő alapanyagokból, néhány friss hozzávalóval kiegészítve. Ha nem minden hozzávaló van kéznél, akkor helyettesítéseket is javasolunk.

Spóroljon pénzt, legyen kreatív és pazaroljon kevesebb ételt, ha a szupermarket helyett a szekrényében keresgél.