Rural Tourism and Recreation: Principles to Practice
A fejlett országokban a mezőgazdasági és egyéb vidéki foglalkoztatási formák csökkenése miatt a vidéki vállalkozások diverzifikált kínálatára van szükség.
A turizmus és a szabadidős tevékenységek elismerten elsődlegesen hozzájárulnak ehhez a folyamathoz. Ez a könyv a vidéki turizmus és rekreáció elméletét és gyakorlatát egyaránt áttekinti.
Számos esettanulmányt, valamint tudósok és gyakorlati szakemberek hozzászólásait tartalmazza, és bemutatja, hogy a kisvállalkozások hogyan hozhatnak létre és alakíthatnak ki termékeket és piacokat.
