Vietnami piaci szakácskönyv

Olvasói vélemények

A könyvet általánosságban jó fogadtatásban részesítik a minőségéért, a hitelességéért és a könnyen követhető receptjeiért, amelyek a vietnami konyha felfedezésére ösztönzik az otthoni szakácsokat. Sok kritikus értékeli a vietnami kultúrához való valódi kötődést és a receptek változatosságát. Néhányan azonban megjegyzik, hogy egyes ételek időnként egyhangúak, és nem minden recepthez van kép.

⬤ Kiváló minőségű bemutatás
⬤ autentikus vietnami receptek
⬤ könnyen követhető
⬤ gyönyörű képek és magával ragadó történetmesélés keveréke
⬤ valódi ízelítőt nyújt Hanoiból
⬤ tartalmazza az adaptációkat a hozzáférhetőség érdekében
⬤ jól megírt, világos utasításokkal
⬤ inspirálja az olvasókat a vietnami konyha felfedezésére.

⬤ Néhány receptet ízetlennek tartanak
⬤ nem minden recepthez tartozik kép
⬤ néhány kritikus több képet várt
⬤ más szakácskönyvekhez képest talán nem olyan mutatós.

(42 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Vietnamese Market Cookbook

Könyv tartalma:

Könnyű, vibráló, utcai ételek ihlette vietnami receptek, amelyeket otthon is elkészíthetsz a Van és Anh street-food vállalkozóktólA vietnami ételek manapság jól ismertek - gondolj a tisztító tésztalevesekre, zamatos karamellizált sertéshúsra, fűszerekkel töltött fűszeres bagettre, pikáns salátákra, ropogós savanyúságokra, tökéletes mártogatósokra és finom édes kávéra.