Világszínvonalú fedélzeti vendéglátás: Gyakorlati útmutató a COVID utáni tengerjáró hajók vendégelégedettségéhez és a kiszolgáló személyzet működési szabványaihoz

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 3 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

World Class Shipboard Hospitality: Practical Guide to Post COVID Cruise Ship Guest Satisfaction and Service Personnel Operating Standards

Könyv tartalma:

Ez a szöveg átfogó áttekintést nyújt arról, hogyan működnek a modern tengerjáró hajók, kitérve a mai hajózási tevékenység legfontosabb témáira beleértve a fedélzeti, gépészeti és szállodai részlegeket, különös tekintettel a konyhaművészet, a szórakoztató produkciók, a gyógyfürdő és a szépségápolás legújabb innovációira, valamint a "fedélzeti bevételek", mint például a kaszinó, a bár, a vámmentes üzletek, a parti túrák, a fotógaléria és a fedélzeti művészeti aukciók maximalizálására. Külön fejezet foglalkozik a vírusfertőzések, köztük a Norovírus és a Coronavírus megelőzésére szolgáló eljárásokkal.

A World Class Shipboard Hospitality mindazoknak szól, akik elfogulatlanul szeretnék megérteni a mai körutazási iparágat, mint például a világméretű média szakemberei, a turizmus és vendéglátás főiskolai tanárai, a körutazási iparág adminisztrátorai, a termék- és szolgáltatásszállítók, a legénységgel foglalkozó ügynökségek és az üzleti vezetők. Emellett útmutatóul szolgálhat a tengerészeti, idegenforgalmi és vendéglátóipari hallgatók számára, hogy megbízható forrásból tanulhassanak, és eszközként szolgálhat az iparágban való karrier iránt érdeklődő jelentkezők ösztönzésére, valamint segítséget nyújthat a már meglévő, tengerjáró hajókon dolgozóknak az előléptetéshez.

Ma már számos könyv létezik a körutazásról és a körutazó hajókról a hajók leírásával és értékelésével, körutazási rejtélyekkel, fikciós történetekkel és személyes emlékekkel.

A Világszínvonalú hajós vendéglátás azonban azzal az előnnyel rendelkezik, hogy első kézből származó ismeretekkel, belső szemszögből és a szakmai információk olyan gazdagságával írja le a körutazások üzleti működését, amely műfajában egyedülállóvá teszi.