Virágporszemek és mézharmat: Útmutató a méz növényi forrásainak azonosításához

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 4 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Pollen Grains & Honeydew: A guide for identifying the plant sources in honey

Könyv tartalma:

Ez a könyv részletesen leír egy egyszerű megközelítést a méhészek számára a saját mézük növényi forrásainak azonosítására. Alkalmanként rájönnek, hogy különleges mézük van, és akkor az üvegeket ennek megfelelően felcímkézhetik.

2019 és 2021 között az Egyesült Királyságból és a kontinentális Európából származó méhészek küldtek nekem mintákat a mézükből, és a saját pollenszóró diáimról készült digitális fényképek gyűjtése segített abban, hogy a mézükben lévő legtöbb pollen azonosítható legyen. Ezek a pollenek és a legtöbb nyári mézben található mézharmatok szerepelnek ebben a könyvben.

Christine Coulsting egy fejezetben leírja, hogyan foglalkozik a mézében található, de a pollenszűrő diapozitív gyűjteményében nem szereplő pollenek azonosításával. Alan Riach részleteiben részletezi a mézmintában található pollenek és a virágok nektár-hozzájárulásának arányosításához szükséges számításokat.