Vitaminok és ásványi anyagok: Tények a fikcióval szemben

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Vitamins and Minerals: Fact Versus Fiction

Könyv tartalma:

Mindenki tudja, hogy a vitaminok és az ásványi anyagok az optimális egészség megkerülhetetlen összetevői.

De mit is csinálnak pontosan ezek az anyagok a szervezetben, és mennyi szükséges mindegyikből? Mi történik, ha az egyén túl keveset vagy túl sokat fogyaszt egy adott vitaminból vagy ásványi anyagból? Mely élelmiszerek a legjobb forrásuk, és biztonságos alternatívát jelentenek-e az étrend-kiegészítők? Bizonyos vitaminok és ásványi anyagok védelmet nyújtanak-e bizonyos betegségekkel és egészségügyi állapotokkal szemben? Vitaminok és ásványi anyagok: A Fact versus Fiction (Tények a fikcióval szemben) közérthető formában, a legfontosabb kutatási eredmények összefoglalóival alátámasztva ad választ ezekre és sok más kérdésre.

Ez a könyv átvágja a táplálék- és étrend-kiegészítő ipar körüli zűrzavart és felhajtást, hogy az olvasóknak szilárd orvosi kutatásokon alapuló, világos útmutatást nyújtson. A szabványosított fejezetszerkezet és számos függelék könnyen hozzáférhetővé teszi a legfontosabb információkat, míg a bevezető esszék az alapvető témákat - például a különböző típusú beviteli ajánlásokat és azok meghatározásának módját - járják körül mélyebben.