Értékelés:
A VIVA Desserts egy nagyra értékelt szakácskönyv, amely számos mexikói desszertet mutat be, gyönyörű fényképekkel és könnyen követhető receptekkel kísérve. A kritikusok nagyra értékelik a szerző autodidakta hátterét és a könyv által nyújtott kulturális kapcsolatot. Minden konyha csodálatos kiegészítőjének tartják, így remek ajándék a desszertek szerelmeseinek.
Előnyök:Magas színvonalú és művészi megjelenítés, könnyen követhető receptek, gyönyörű fényképek minden oldalon, egyedi és kulturálisan hiteles mexikói desszertreceptek, erős érzelmi kötődés az örökséghez, tökéletes ajándék, minden szintű sütő számára alkalmas.
Hátrányok:A könyv esetleges hátrányairól nem számoltak be.
(13 olvasói vélemény alapján)
Viva Desserts!: Traditional and Reinvented Sweets from a Mexican-American Kitchen
Az Atole de Canelától és a Buuelos de Vientótól az Oreo Horchata sajttortán át a Dulce de Leche sütőtökös pitéig a Viva Desserts! a hagyományos mexikói desszertek és az amerikai desszertek mexikói változatának ínycsiklandó gyűjteménye. Az olyan desszertekkel, mint a conchas, churros, empanadas és flan, az összes kedvenc hagyományos mexikói finomság itt van.
Ezután adjuk hozzá a klasszikus amerikai süteményeket és pitéket mexikói csavarral, valamint más mexikói finomságokat amerikai csavarral, és minden vágyadat kielégítjük! Nicole Presley, a receptek fejlesztője és mexikói poszterek sütője elmélyül a sütés mesterségében, és minden recepthez tippeket és trükköket kínál, így a desszertek szerelmeseinek mindenhol megadja a szükséges eszközöket, hogy a saját konyhájukban is játszhassanak.
A minden desszerthez tartozó színes fotókkal és a sütési titkokkal, amelyeket Nicole saját konyhai fejlődése során, Los Angeles-i és mexikói konyháiban tanult meg, Ön is képes lesz a mexikói és mexikói-amerikai desszertek örömét a saját otthonába vinni. A kultúra gyönyörű és ízletes ünnepe!