Wichita klasszikus éttermei

Olvasói vélemények

A könyv a kansasi Wichita étteremtörténetének nosztalgikus feltárása, amely különösen azoknak szól, akik a városban éltek vagy kötődnek a városhoz. Az olvasók nagyra értékelik a kutatás alaposságát és a felidézett emlékeket, így a könyv élvezetes olvasmány a helyi éttermi életet ismerők számára.

⬤ Magával ragadó nosztalgia a Wichitát jól ismerő olvasók számára
⬤ a különböző éttermek átfogó története
⬤ jól kutatott
⬤ személyes emlékeket és kapcsolatokat is tartalmaz
⬤ megragadja a helyi étkezési élmény lényegét.

⬤ Néhány olvasó úgy érezte, hogy túl kevés a fotó
⬤ kisebb pontatlanságokat észleltek az egyes éttermek bezárásával kapcsolatban
⬤ a több belső fotóra vonatkozó elvárás nem teljesült.

(10 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Classic Restaurants of Wichita

Könyv tartalma:

Wichita a Pizza Hut és a White Castle szülőhelye. De a korai időkből, amikor a Chisholm Trail marhahajtási megállóhelye volt, egészen a jelenlegi, a repülőgépgyártás központjaként való működéséig, a város tele volt több száz népszerű étteremmel, amelyek keményen dolgozó vállalkozók generációinak tulajdonában voltak.

Az 1920-as és 1930-as évek az olyan teázók, mint az Innes, és az olyan kávézók, mint a Holly Cafe és a Fairland Cafe idejét jelentették. A 60-as és 70-es években olyan elegáns magán éjszakai klubok jöttek létre, mint az Abe's.

És vannak olyan klasszikusok, mint a NuWay Cafe, az Old Mill Tasty Shop és az Angelo's, amelyek még ma is léteznek. Denise Neil szerző részletesen bemutatja Wichita kedvenc klasszikus éttermeinek gazdag történetét.