Williams-Sonoma Collection: Reggeli

Olvasói vélemények

A Williams-Sonoma Reggeli szakácskönyvet gyönyörű fotói és egyszerű, mégis ízletes receptjei miatt dicsérik, amelyek ideálisak családi reggelikhez vagy villásreggelikhez. Míg sok felhasználó élvezi a receptek változatosságát és egyszerűségét, egyesek úgy találják, hogy azok hagyományosak vagy hétköznapiak, úttörő ötletek nélkül. Több kritikus megjegyzi, hogy ez a könyv inkább alkalmi szakácsok számára kiváló, mint azoknak, akik innovatív vagy ínyenc reggeli lehetőségeket keresnek.

⬤ Jól megtervezett és gyönyörűen fényképezett
⬤ könnyen követhető receptek
⬤ kiváló családi reggelikhez és villásreggelikhez
⬤ minden főzési készségszintnek megfelelő
⬤ klasszikus és megnyugtató reggeliételek sokasága
⬤ jó ár-érték arány, ha használtan vásároljuk.

⬤ A receptek kissé hagyományosak és nem innovatívak
⬤ a magas kalóriatartalom miatt nem alkalmas mindennapi étkezésre
⬤ egyesek szerint a fényképek túl közeli felvételek
⬤ a sorozat többi szakácskönyvéhez képest kevesebb recept
⬤ nem biztos, hogy megfelel a tapasztaltabb vagy kalandvágyó szakácsok igényeinek.

(73 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Williams-Sonoma Collection: Breakfast

Könyv tartalma:

Olvasztott vajjal és juharsziruppal meglocsolt írós gofri, olvasztott sajttal és szezonális zöldségekkel töltött meleg omlett, vagy egy adag tökéletesen ropogós hash brown. Ezek a klasszikus reggeli ételek mindig finomak, és rengeteg energiát adnak az előttünk álló napra.

A Williams-Sonoma Collection Breakfast több mint 40 receptet kínál, a régi kedvencektől a friss, új ötletekig. Akár olyan ételt keres, amelyet előre elkészíthet és elfogyaszthat egy rohanó hétköznapon, például mandulás-eribizlis pogácsát vagy házi granolát, akár olyan különleges finomságot, amelyet egy nyugodtabb hétvégi reggelen fogyaszthat, például áfonyás palacsintát vagy sós frittatát, ez a könyv minden ízlésnek megfelelő recepteket tartalmaz. A különleges villásreggeli összejövetelekhez pedig egy egész fejezetnyi eredeti recept - köztük édes cseresznyés-sajtos blintes, valamint egy kiadós vadgombás quiche - segít megtervezni egy ellenállhatatlan menüt, amelyet megoszthat a családdal és a barátokkal.

Az élénk, színes fényképek segítségével könnyen kiválaszthatja, hogy melyik ételt készítse el, a fényképes mellékjegyzetek pedig betekintést nyújtanak a könyvben használt számos összetevőbe és technikába, így a Reggeli sokkal több, mint egy remek receptgyűjtemény. Emellett egy informatív alapismeretek rész és egy szójegyzék mindent megad, amit a nap első - és legfontosabb - étkezésének elkészítéséhez tudni kell.

Egy laktató, kiegyensúlyozott reggeli kétségkívül a legjobb módja annak, hogy bármelyik reggelt elkezdjük. Az olyan klasszikus ételek, mint az omlett, az írós gofri vagy a régimódi zabpehely nemcsak finomak, hanem a naphoz szükséges energiát is adják.

A Williams-Sonoma Collection Breakfast több mint 40 könnyen követhető receptet kínál, köztük örök kedvenceket és inspiráló új ötleteket. Ezeken az oldalakon egyszerű reggeliket találunk, amelyek ideálisak a dolgos hétköznapok reggeléhez, valamint bonyolultabb ételeket, amelyek tökéletesek a villásreggelihez. Ez a gyönyörűen fényképezett receptgyűjtemény biztosan a konyhai könyvespolcának elengedhetetlen kiegészítője lesz.