Winnebago megyei sör: mámoros történelem

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 4 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Winnebago County Beer: A Heady History

Könyv tartalma:

Winnebago megye régóta a wisconsini sörgyártás egyik főszereplője.

Az 1800-as évek közepén német bevándorlók kis sörfőzdéket indítottak Butte des Mortsban, Menashában, Neenahban, Oshkoshban és Winneconne-ban. Az 1950-es évekre az olyan sörfőzdék, mint a Walter Brothers, a Peoples és az Oshkosh Brewing Company együttesen több mint 100 000 hordó sört állítottak elő évente, és az olyan ikonikus márkák, mint a Gem Pilsener és a Chief Oshkosh az egész államban ismertek voltak.

Ez a gazdag hagyomány ma is folytatódik a modern kézműves sörfőzdék felemelkedésével Omroban, Oshkoshban és Neenahban. Lee Reiherzer helyi szerző és az Oshkosh Beer weboldal alapítója feltárja a múltbeli és jelenlegi sörfőzdék mögötti történeteket, amelyek elősegítették a tartós sörkultúrát.