Ez a tanulmány a regionális, nemzeti és globális terek jelentőségét vizsgálja az agronómiai dohánykutatás kialakulásában a Sattelzeit alatt.
Az észak-amerikai függetlenségi háborúk és a napóleoni korszak óta a dohánytermesztés Európában elterjedt. A könyv középpontjában a francia-német kontextusból származó mezőgazdasági szakértők állnak, akik az agrárreformmal kapcsolatos ismereteket a dohánynövény követelményeire ültették át.
Míg a történészek elsősorban a tudományok államosításának jelentőségét hangsúlyozzák a vizsgált időszak szempontjából, ez a tanulmány különösen kiemeli a regionális, határokon átnyúló tudásterek befolyásoló erejét, amelyek a 19. század közepén egyre inkább globális összefüggésekbe ágyazódtak.