Working Class Foodies szakácskönyv - 100 finom szezonális és bio recept személyenként 8 dollár alatt

Olvasói vélemények

Rebecca Lando szakácskönyvét jól ismerték a közérthető receptek és a kulináris tanácsok miatt, így az új és tapasztalt szakácsok körében egyaránt népszerű. Azonban szenved a vizuális elemek hiányától, amit egyes felhasználók kiábrándítónak találnak.

Sok felhasználó értékeli a receptek alkalmazkodóképességét, a szerző magával ragadó írói stílusát, valamint az egészséges, költségvetés-barát főzésre való összpontosítást. A könyv értékes forrásként szolgál mind a kezdők, mind a tapasztalt szakácsok számára, mivel praktikus vásárlási és főzési tippeket kínál.

Több kritikus által említett jelentős hátrány, hogy - különösen a Kindle-kiadásban - minimális képeket tartalmaz, ami a vizuálisan tanulók számára kihívást jelent. Ezenkívül egyes receptek drágább vagy bio alapanyagokat igényelnek, ami korlátozhatja a hozzáférhetőséget.

(34 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Working Class Foodies Cookbook - 100 Delicious Seasonal and Organic Recipes for Under $8 per Person

Könyv tartalma:

Egy YouTube-híresség és ételblogger költségvetés-barát szakácskönyve megmutatja, hogyan lehet valódi embereknek valódi ételük, igazán olcsón

Rebecca Lando megelégelte a túlélő étkezést. A dobozos sajtos makaróni és a ramen tészta látványa elvette az étvágyát, de a szűkös fizetése erősen korlátozta a lehetőségeit. A kreatív főzésből született meg az a ma már népszerű heti websorozat, amely krónikásként mutatja be kalandjait, ahogyan ízletes, olcsó ételeket készít - a legjobb helyi és szezonális alapanyagokból.

A The Working Class Foodies' Cookbook (A munkásosztálybeli ételek szakácskönyve) című könyvben Rebecca küldetése, hogy ízletes, megfizethető recepteket és felbecsülhetetlen értékű tanácsokat osszon meg az otthoni szakácsok számára, többek között azt, hogyan töltsünk fel egy 40, 60 és 100 dolláros éléskamrát; mely bioárukat hagyhatjuk ki; és miért tesz jót a testünknek és a pénztárcánknak, ha saját alaplevet, ketchupot vagy akár Pop-Tartsot készítünk.

Sokan úgy gondolják, hogy a valódi ételek mozgalma csak a gazdagoknak való, de Rebecca finom receptjei - köztük a metélőhagymával és vajjal bevont, 2 dollár alatti vörös héjú burgonya, az 5 dollár alatti édesburgonya gnocchi és a 8 dollár alatti csirkesült - megmutatják az olvasóknak az utat a jobb és olcsóbb étkezéshez. Az éhező diákok, a dolgozó szülők és a fix jövedelmű nyugdíjasok egyaránt fel fogják falni Rebecca üzenetét, mert az igazi emberek megérdemlik az igazi ételt, igazán olcsón.