Xu családi szakácskönyve

Eredeti címe:

Xu's Family Cookbook

Könyv tartalma:

A könyv a Xu's Family által generációról generációra főzött konyhákról szól.

A konyhák között keleti és nyugati ízek is szerepelnek. Sok közülük a kínai konyhákhoz tartozik, mivel a legtöbb családtag Kínából származik.

Az idő múlásával a családtagok különböző országokba vándorolnak. Az étrendjük eléggé megváltozott. Többé már nem rendelkeznek ezekkel a konyhákkal.

A szerző számos konyhát következtet a szülővárosából, és összekeveri az Egyesült Államokban szerzett tapasztalataival. Ezután készült el ez a könyv.