Yiayia Next Door: Receptek Yiayia konyhájából, és egy nő hihetetlen jótékonyságának igaz története

Olvasói vélemények

Ez a könyv hiteles görög receptek szívhez szóló gyűjteménye, amely egy inspiráló történettel fonódik össze a közösségről és az emberi jóságról. Az olvasók nagyra értékelik a receptek mögött rejlő érzelmi mélységet és hitelességet, valamint a gyönyörű megjelenítést.

Érzelmes és inspiráló történet, hiteles és ízletes görög receptek, jól megírt, gyönyörű fotókkal, könnyen követhető, a közösség és a melegség érzését kelti.

Jelentős hátrányt nem említettek a vélemények.

(12 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Yiayia Next Door: Recipes from Yiayia's Kitchen, and the True Story of One Woman's Incredible Act of Kindness

Könyv tartalma:

Egy könyv az ételek erejéről, hogy összehozza az embereket, 60 klasszikus görög receptet és egy hihetetlen igaz történetet mutat be a kedvességről és a közösségről

Amikor Daniel és Luke Mancuso családon belüli erőszak miatt elvesztették szeretett édesanyjukat, Teresát, a szomszédban lakó görög nagymama lépett a helyükre, és házi készítésű ételeket osztogatott nekik a kerítésen keresztül. A kedvességnek ez az egyszerű cselekedete segített Danielnek és Luke-nak eligazodni a gyász ködében, és megragadta Ausztrália szívét, amikor elkezdték megosztani az ételeket és a „Yiayia”-val való különleges kapcsolatukat a közösségi médiában.

Most mindannyian élvezhetjük Yiayia házi főztjét, az ő és az ausztráliai yiayák konyhájából származó hagyományos receptek gyűjteményével. Yiayia ételei tiszta kényelem: olyan sütemények, mint a spanakopita és a tiropita; csicseriborsóból, lencséből és babból készült melegítő levesek; kiadós tészta- és rizsételek, mint a moussaka és a yemista; a grillezett bárány és a keftedes összetéveszthetetlen ízei; és olyan finom desszertek, mint a baklava és a pudinggal töltött galaktoboureko.

Ez a könyv az ételek erejéről szól, amely összehozza az embereket. A tragédiában kovácsolt szeretetről, a kapcsolat fontosságáról és arról, hogy egyszerű gesztusok, például egy házi készítésű étel átformálhatják az életet és visszaadhatják a reményt.

Kettős méretet tartalmaz.