Értékelés:
Matt Rolfe „You Can't Do It Alone” című könyve elsöprően pozitív visszajelzéseket kap az étterem- és vendéglátóiparban dolgozó olvasóktól. A könyvet dicsérik gyakorlati meglátásaiért, könnyű olvashatóságáért és a motivációs eszközökért, amelyeket a csapatdinamika és az üzleti működés javítására kínál, különösen a pánik utáni korszakban. Számos kritikus kiemeli, hogy a könyv kötelező olvasmány azoknak a vezetőknek, akik üzleti hatékonyságukat és vezetői képességeiket szeretnék javítani.
Előnyök:⬤ Értékes meglátások és gyakorlati eszközök üzleti vezetők számára, különösen a vendéglátóiparban.
⬤ Könnyen olvasható és áttekinthető, így széles közönség számára hozzáférhető.
⬤ Azonnal megvalósítható stratégiákat kínál.
⬤ Inspiráló és motiváló tartalom, amely az olvasókra is hatással van.
⬤ Erős ajánlások iparági tapasztalattal rendelkező személyektől.
⬤ Néhány olvasó kezdetben szkeptikus volt, de kellemesen meglepődött.
⬤ Bár az éttermi ágazatot célozza, egyesek szerint a speciális hangsúly kevésbé alkalmazható más típusú vállalkozásokra.
⬤ Néhányan megemlítették, hogy az olvasóknak a legjobb eredmény érdekében saját kontextusban kell használniuk az anyagot.
(29 olvasói vélemény alapján)
You Can't Do It Alone: Focusing on People to Scale, Develop, and Lead Your Restaurant
A vendéglátóiparban tevékenykedő nagy, független vagy több telephelyet üzemeltető vállalkozóként Ön már túl van a világjárványon. Ön készen áll a növekedésre. De most mi lesz? Új kilátásokkal és növekvő felelősséggel, hogyan tudja fenntartani a sikert?
Túl sok lehetőséged és túl kevés időd van. Egy olyan világban, ahol a határozatlanság csak kudarchoz vezet, hogyan hozza meg a megfelelődöntéseket, amelyek segítenek céljai elérésében?
Itt kezdődik az igazi munka.
.
A You Can't Do It Alone című könyvben a neves vendéglátóipari coach Matt Rolfe megmutatja, hogyan maximalizálhatja a profitot és hogyan méretezheti meg vállalkozását olyan megoldásokkal, amelyek a cég mögött álló emberekre összpontosítanak. Megtanulhatja, hogyan építsen erős csapatot és hogyan delegáljon hatékonyan, céltudatos célokkal, inkluzív stratégiákkal és nyílt, hatásos kommunikációval. Vállalkozásának növekedése az Önnél dolgozó embereken múlik, és az ő sikerük Öntől függ. Ez a könyv segít Önnek és csapatának abban, hogy olyan vezetőkké váljon, akik a hosszú távú növekedéshez és a fenntartható sikerhez szükségesek.
