Zero Proof: 90 alkoholmentes recept a tudatos iváshoz

Olvasói vélemények

A könyv kreatív, nullálló koktélreceptek széles skáláját kínálja, de különleges alapanyagokhoz való hozzáférést igényel, és gyakran jelentős időbefektetést igényel, ami kihívást jelent az alkalmi felhasználók számára. Bár sok felhasználó értékelte az egyedi és érdekes recepteket, a bonyolultság és az összetevők hozzáférhetősége jelentős hátrányként jelentkezett.

Kreatív és magával ragadó receptek, jó minőségű bemutatás, egyedi ízprofilokat tartalmaz, és nagyszerű alternatívát kínál az alkoholos italok helyett. Néhány felhasználó úgy találta, hogy a változatossága és az alkoholmentes italok felfedezésének lehetősége miatt érdemes befektetés.

Számos recept nehezen beszerezhető vagy különleges összetevőket igényel, és néhány recept időigényes elkészítési módot igényel. A felhasználók megemlítették a receptek magas cukortartalmát, és azt, hogy a könyv a kezdők számára túlterhelő lehet. Emellett néhányan úgy találták, hogy az összetevők listája nehézkes és nem praktikus az alkalmi olvasók számára.

(17 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Zero Proof: 90 Non-Alcoholic Recipes for Mindful Drinking

Könyv tartalma:

90 szeszmentes koktélrecept az ország vezető és elismert mixológusaitól.

Több mint 100 évvel a szesztilalom bevezetése után a csaposok valóban izgatottak, hogy az emberek újra nem isznak. A Száraz Januártól és az országszerte megnyíló alkoholmentes bároktól kezdve az egészségmegőrzés érdekében az ivástól való tartózkodás iránt érdeklődőkig, a szeszmentes mozgalom napjaink egyik leggyorsabban növekvő életmódváltása, ahogy a fogyasztók egyre tudatosabbá válnak, és újra átgondolják az alkoholhoz való viszonyukat. A no-proof-ivó bárki lehet, és még a hagyományos bárok is felfigyeltek az alkoholmentes kínálatra. Mit főznek ki a világ legtehetségesebb csaposai, ha nem használhatnak alkoholt? Ez a könyv erre a kérdésre ad választ 90 buja és kifinomult recepttel, amelyek új magasságokba emelik a mesterséget. Elva Ramirez veterán riporter interjút készített a koktélszakma legnagyobbjaival, és a világ legjobb párizsi, londoni és New York-i bárjaiból gyűjtötte össze az alkoholmentes italok vibráló receptjeit. Ez az alkoholmentes italok új korszakának kezdete.

Recepteket találsz a világ neves bárjaiból, többek között a denveri és a New York-i Death & Co, az Employees Only, a The Aviary NYC, a Los Angeles-i Broken Shaker, a londoni Everleaf Drinks, a párizsi Little Red Door és még sok más bárból.