Zöldségek: A Love Story: 92 szívmelengető recept a Sweetsugarbean konyhájából

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 14 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Vegetables: A Love Story: 92 Heartwarming Recipes from the Kitchen of Sweetsugarbean

Könyv tartalma:

A Taste Canada aranyérmes All the Sweet Things című könyvének folytatásában Ren e Kohlman a zöldségek felé fordítja figyelmét, és 92 szívmelengető receptet és történetet közöl a Sweetsugarbean konyhájából.

Ren e Kohlman legelső randevúján, amikor párjával, Dixonnal randevúzott, a férfi egy köteg spárgát ajándékozott neki. Azonnal tudta, hogy ez szerelem, és hogy a következő szakácskönyve a zöldségekről fog szólni.

A Zöldségek 23 fejezetben, zöldségenként rendszerezve, attól a szerencsehozó spárgától a megbízható cukkinig: A Love Story 92 ízletes és könnyen követhető, zöldségekkel teli (de nem kizárólag vegetáriánus) receptet tartalmaz. A levesek, saláták, köretek, torták, rakott ételek, tészták, rágcsálnivalók és még sok más ételhez élénk fényképek társulnak, amelyek a nyers alapanyagokat és a kész ételeket egyaránt ünneplik.

A könyvet a kamra, a hűtőszekrény és a fagyasztó ajánlott összetevőinek listája, a szerző kedvenc konyhai eszközei, a sikeres főzéshez és a zöldségtároláshoz szükséges tippek előzik meg. Hét esszét is tartalmaz, amelyek Ren és Dix kapcsolatának történetét mesélik el, valamint a zöldségek jelentőségét a közösen felépített életükben, mindezt a humor és a szív jellegzetes keverékével, amelyet Ren e blogjának és újságrovatainak olvasói már megszerettek. Egy kis hízelgéssel még Dixont is sikerült rávennie, hogy néhány saját meglátással járuljon hozzá a lapokhoz. Ren e saját szavaival élve, "ez egy szerelmi történet az ételekről és egy ételtörténet a szerelemről".