Zöldségek: A végső szakácskönyv, amely 300+ finom növényi alapú receptet tartalmaz (Natural Foods Cookbook, Vegetable Dishes, Cooking

Olvasói vélemények

A „Zöldségek: Laura Sorkin „The Ultimate Cookbook” című könyve nagy népszerűségnek örvend a zöldségreceptek széles körű gyűjteménye, a lebilincselő elbeszélés és a gyönyörű fényképek miatt. A könyv ötvözi a zöldségekkel kapcsolatos történelmi információkat a gyakorlati főzési technikákkal, így egyszerre informatív és vonzó minden szintű szakács számára. Néhány felhasználó azonban megjegyezte az átfogó receptmutató hiányát, és csalódottságát fejezte ki amiatt, hogy nem teljesen növényi alapú, mivel egyes receptek húst tartalmaznak. Ennek ellenére sokan úgy vélik, hogy a könyv értékes kiegészítője a főzési repertoárjuknak.

⬤ Kiterjedt és egyszerű növényi recepteket tartalmaz.
⬤ Gyönyörűen bemutatott, lenyűgöző fényképekkel.
⬤ Magával ragadó elbeszélések és személyes történetek fokozzák a főzés élményét.
⬤ Átfogó történelmi információk minden zöldségről.
⬤ Könnyen követhető receptek, amelyekhez minimális különleges hozzávaló szükséges.
⬤ Különböző főzési stílusokhoz és étrendi preferenciákhoz alkalmas.

⬤ Néhány recept tartalmaz húst és állati eredetű termékeket, nem tisztán növényi alapú, ahogy azt néhány felhasználó várta.
⬤ Hiányzik a részletes receptmutató a könnyű navigáció érdekében.
⬤ Néhány felhasználó bizonyos recepteket nem talált vonzónak.
⬤ Néhány szállítási probléma a fizikai könyvvel (pl. behorpadt sarkok).

(30 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Vegetables: The Ultimate Cookbook Featuring 300+ Delicious Plant-Based Recipes (Natural Foods Cookbook, Vegetable Dishes, Cooking

Könyv tartalma:

Fedezze fel a zöldségek csodálatos világát a Zöldségek: A végső szakácskönyvvel.

Laura Sorkin séf és farmer ünnepe a zöldségekről, megtudhatod, honnan származnak az egyes zöldségek, mely országokban termelik a legtöbb retket, hogyan válaszd ki a legjobb avokádót, hogyan használd fel a jicamát és még sok mást. Ha ez a könyv kéznél van, minden ízlésnek könnyen örömet szerezhetünk azzal, hogy a zöldségeket bármelyik étel főszereplőjévé tesszük.

A könyv belsejében a következőket találja:

⬤ 300+ könnyen követhető receptet, beleértve a rágcsálnivalók, saláták, levesek, pörköltek, köretek és főételek lehetőségeit.

⬤ Egy több mint 50 zöldségről szóló, gazdagon illusztrált A-Z-t, amely a szerző szakácsként és gazdaként szerzett tapasztalataiból áll.

⬤ Fényképek, archív képek és színes, eredeti illusztrációk.

⬤ Receptek az alapvető hozzávalókhoz, beleértve a húsleveseket, tésztákat és tésztákat, gombóccsomagolásokat és fűszereket.

⬤ A különböző gazdálkodási módszerek átgondolt elemzése.

A Zöldségek a dekadens levesektől a kiadós, nemzetközi ihletésű főételekig minden vágyat kielégít.