Zöldséges szakácskönyv vegánoknak: 100 friss és könnyű növényi alapú recept

Olvasói vélemények

Ez a szakácskönyv egyszerű, növényi alapú receptekre összpontosít, zöldségenként rendszerezve, a receptek mellett részletes zöldségprofilokat is közöl. A kritikusok nagyra értékelik a receptek kezdők számára való megközelíthetőségét és az egyes zöldségekkel kapcsolatos kiegészítő információkat, de néhányan megjegyzik, hogy a receptek nem újszerűek, és a fényképek mennyisége korlátozott.

⬤ Egyszerű, könnyen követhető receptek, amelyek ideálisak kezdők számára.
⬤ Átfogó zöldségprofilok, beleértve az ízeket, az évszakokat, az elkészítési módokat és a tápértékkel kapcsolatos információkat.
⬤ Gyakori, könnyen hozzáférhető alapanyagok használata.
⬤ A szervezeti felépítés fokozza a használhatóságot zöldségtípusonként.
⬤ A receptek mellett oktatási tartalmakat is tartalmaz, így praktikus referenciaként szolgál.

⬤ A receptek túl egyszerűek lehetnek a haladó szakácsok számára.
⬤ Korlátozott fotótartalom a kész ételekről.
⬤ Néhány recept jelentősen átfedésben van más szakácskönyvekkel.
⬤ A szakácskönyv viszonylag kevés receptet tartalmaz, különösen azok számára, akik változatosabb vagy ínyenc lehetőségeket keresnek.

(27 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

Vegetable Cookbook for Vegans: 100 Fresh and Easy Plant-Based Recipes

Könyv tartalma:

Találjon friss, ízletes, növényi alapú ételeket, zöldségek szerint rendszerezve

Ha elképesztő növényi alapú ételek készítéséről van szó, a lehetőségek végtelenek. A zöldségek az ízek és textúrák élénk skáláját kínálják, az édesektől a sósakig, a krémesektől a ropogósakig. A Vegetable Cookbook for Vegans (Zöldség szakácskönyv vegánoknak) segítségével feldobhatja az étkezéseket egyszerű, egészséges növényi főételekkel és köretekkel, amelyek tejtermékek és tojás nélkül maximalizálják az ízeket. Fedezze fel a hagyományos és az új ízkombinációkat, és a praktikus útmutatók segítségével elsajátíthatja a kedvenc termékei ízének és eltarthatóságának fokozásához szükséges készségeket.

Ebben a növényi alapú szakácskönyvben a következőket találja:

⬤ Könnyű receptek A-tól Z-ig-- Ebben a könyvben a recepteket a fő összetevőjük alapján, zöldségenként ábécérendbe rendezve könnyen megtalálhatja. Ráadásul mindegyikhez minimális előkészítési és főzési időre van szükség, így tökéletesek a hétköznap esti étkezésekhez.

⬤ Zöldség-áttekintés- - 50 különböző zöldségről kaphatsz bontást, amely tartalmazza a tápanyagtani tényeket, a szezonalitásra vonatkozó információkat és a párosítási lehetőségeket.

⬤ Fűszerezési technikák--Találjon meg tanácsokat az egyes zöldségek ízének fokozására vegánbarát összetevőkkel és fűszerekkel, valamint fontos tárolási és ételkészítési tippeket.

Tudjon meg mindent, amit valaha is tudni akart a zöldségekről - beleértve az elkészítésük új módjait is - ezzel a nélkülözhetetlen vegán szakácskönyvvel.