100 reggeli finomság: Muffinokkal, zsemlékkel, kekszekkel, édes és sós reggeli kenyerekkel és még sok mással

Olvasói vélemények

Ez a szakácskönyv túlnyomórészt pozitív kritikákat kapott kiváló minőségű receptjei és tetszetős bemutatása miatt. Sok felhasználó értékeli a különböző készségszinteknek megfelelő receptek változatos választékát, az egyszerű reggeli tételektől az összetettebb süteményekig. Néhány véleményező azonban olyan kisebb problémákat jegyzett meg, mint az apró betűk, és az egyszerűbb, gyorsan elkészíthető receptek előnyben részesítését.

⬤ Kiváló minőségű, ízletes receptek
⬤ vonzó design
⬤ sokféle készségszintű recept
⬤ sok véleményező sikert aratott a receptekkel
⬤ hasznos, lépésről-lépésre bemutatott fotók
⬤ ajándéknak is kiváló
⬤ kezdő és tapasztalt pékek számára egyaránt vonzó.

⬤ Az apró betűk egyesek számára megnehezítik az olvasást
⬤ néhány recept a vártnál több időt igényel
⬤ néhányan úgy érzik, hogy a receptek online is megtalálhatók, vagy túlságosan ismétlődőek
⬤ egyesek nem szeretik, ha több oldalon kell navigálni a teljes receptekért
⬤ néhány receptben túl sok a cukor.

(94 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

100 Morning Treats: With Muffins, Rolls, Biscuits, Sweet and Savory Breakfast Breads, and More

Könyv tartalma:

A Bon Appetit 2023 tavaszának egyik legjobb szakácskönyve

Sarah Kieffertől, a 100 sütemény és a Sütés az ünnepekre című bestsellerek és a népszerű Vanilla Bean Blog mögött álló szeretett péktől itt 100 recept a nap tökéletes indításához.

Száz reggeli finomság, hogy mosolyogva induljon a nap: Ezek a sütési projektek örömet szereznek a családi reggelinek, a vasárnapi villásreggelinek vagy süteményvásárnak, az irodában töltött reggelnek vagy a gyerekek fociedzésének. Bármit is szeretne a reggeli kávé vagy tea mellé - édeset vagy sósat, vajasat vagy foszlósat, forrón a tepsiből vagy elvitelre -, itt megtalálja a megfelelő receptet, a kávés süteményektől kezdve a tésztákon át a fánkokig, fánkokig, pogácsákig, gyors kenyerekig, lepényekig és muffinokig!

A több mint 120 inspiráló fotóval, a tészták és a formázás módjaival, valamint az előző esti előkészítéshez és a reggeli sütéshez szükséges utasításokkal teli 100 reggeli finomság valóban minden pék számára készült szakácskönyv, és kötelező darab a 100 süti és Sarah ötletes receptjeinek szerelmeseinek.

SZERZŐJE: Sarah Kieffer a Vanilla Bean Blog, a Saveur Reader's Choice Best Baking & Desserts Blog korábbi győztese. A serpenyőben sütikészítési technikája a New York Times weboldalán terjedt el. Három szakácskönyv szerzője, a Food52, a The Today Show, a Mashable, a The Kitchn, az America's Test Kitchen, a Huffington Post és mások is bemutatták. Sarah nemzetközi szinten is ismert, hiszen olyan márkákkal dolgozott együtt, mint a Le Creuset, Betty Crocker, Lodge, Mauviel 1830, Nordicware, Icelandic Provisions, Valrhona, Kerrygold és mások.

ÍZLETES SIKER: A 100 sütemény több mint 130 000 eladott példányával átütő sikert aratott, és a szezonális folytatást, a Baking for the Holidays (Sütés az ünnepekre) országszerte szeretik a pékek. A 100 reggeli finomság visszatér egy újabb egész éves süteményes könyvvel, amely a házi szakácsok széles köre számára hozzáférhető, megbízható és ízletes recepteket kínál. Sarah korábbi könyveiről szóló dicséretek:

100 sütemény :

"Sarah Kieffer az, aki az internetet megtört a serpenyős süteményeivel, amelyek nagyok, csokoládéban gazdagok és fodrosak, mint a homokpadok. És ez a könyv is rengeteg bangert kínál, egy egész fejezetnyi gyűrött finomsággal azoknak, akik szeretnek egy kis zajt csapni a desszerthez vezető úton. Mindegyik megsütése lehet a téli kihívásod.".

-The Boston Globe.

"Kieffer könyve egy pék süteményes könyve, de emellett teljesen igénytelen. Vannak benne sütik arra az esetre, ha csak egy jó süteményre vágysz, és ambiciózusabb receptek arra az esetre, ha palmérokkal akarsz próbálkozni, vagy ha kulináris fáklyát akarsz elővenni.".

-- Food & Wine.

Sütés az ünnepekre :

"Ebben a vidám gyűjteményben Kieffer, a The Vanilla Bean Blog alapítója több tucat édes receptet oszt meg, amelyek tökéletesek az ünnepek idejére..... A lelkes ünnepi sütögetőknek ezt fel kell tenniük a kívánságlistájukra.".

-- Publishers Weekly.

SARAH A REGGELI SÜTÉSRŐL IS TUDOTT: Sarah a reggeli sütemények sütését azokban a kávézókban kezdte, ahol dolgozott. A legelső szakácskönyvében, a The Vanilla Bean Baking Bookban egy egész fejezet szólt a reggeli sütésről, ami nagy sikert aratott és nagyon szerették. Olvasói ezt a könyvet kérték tőle - és most itt van!

NAGY AJÁNDÉK: A bárki által elvégezhető receptekkel tökéletes ajándék bármikor (születésnap, Valentin-nap, húsvét, lakásavató stb. ) egy aranyos kötény vagy sütőipari termék mellett. Csomagolja össze ezt a könyvet a 100 sütivel és a Sütés az ünnepekre című könyvvel, hogy egy imádnivaló 3 az 1-ben készletet kapjon egy szerencsés pék az életében.

Tökéletes:

⬤  Minden szintű házi péknek.

⬤  Sarah Kieffer blogjának, Instagramjának vagy korábbi szakácskönyveinek rajongói.

⬤  A Dorie's Cookies, Desszert Person, Snacking Cakes vagy Pastry Love tulajdonosai.

⬤  Korán kelők, akik szeretnek sütni.

⬤  Vásárlók, akik háziasszonyi vagy házavató ajándékot keresnek pékeknek és reggeli szerelmeseinek.