100 sütemény: Süteményes könyv minden konyhába, klasszikus süteményekkel, újszerű finomságokkal, brownie-kkal, szeletekkel és még sok mással

Olvasói vélemények

Ezt a szakácskönyvet nagyon dicsérik az egyszerű és finom süteményreceptek miatt, így kezdőknek és tapasztalt pékeknek egyaránt alkalmas. Sok felhasználó kiemeli az utasítások egyértelműségét és a rendelkezésre álló receptek sokféleségét, beleértve a klasszikus sütik számos változatát. Néhány kritikus azonban megjegyezte a hagyományos süteményreceptek hiányát, megemlítve, hogy a könyv ehelyett sok szeletreceptet tartalmaz.

Könnyen követhető utasítások, ízletes eredmények, kezdőknek is kiváló, különleges összetevőket tartalmazó receptek, rengeteg variáció a népszerű receptekhez, kiváló minőségű képek, ajándékozásra is kiváló.

Néhány véleményező több süteményreceptre számított, és ehelyett túl sok szeletreceptet talált.

(472 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

100 Cookies: The Baking Book for Every Kitchen, with Classic Cookies, Novel Treats, Brownies, Bars, and More

Könyv tartalma:

Az ünnepelt blogger, Sarah Kieffer, akinek a sütik süteményes technikája „megtört az internetet”, ez a könyv 100 receptet tartalmaz látványos sütikhez, brownie-khoz, rudakhoz és még sok máshoz!

A New York Times, a Food & Wine, a Wall Street Journal, a Wine Enthusiast, a The Kitchn, a Cup of Jo, a Food52 és a The Today Show hasábjain

2020-ban jelölték a Goodreads Choice Award for Best Cookbooks (Legjobb szakácskönyvek) díjra

„Ez egy sütis aranybánya! Évek óta vártam, hogy Sarah összes sütis bölcsessége átkerüljön az agyából az én konyhámba, és itt van! Sarah receptjei megbízhatóak, megközelíthetőek és egyszerűen csak megkívánhatók. Ez a világ Sarah-nak köszönhetően elérte a süti-finomság csúcsát.” - Molly Yeh, a Girl Meets Farm sztárja, a Molly on the Range szerzője.

Csokoládés, gyümölcsös, ropogós, rágós, klasszikus, ötletes - ebben a süti szakácskönyvben mindenki számára van egy bolondbiztos recept a tökéletes finomsághoz, többek között:

⬤  Mályvacukros mogyoróvajas brownie.

⬤  Olívaolajos cukros sütik vérnarancsmázzal.

⬤  Vörösboros cseresznyés sajttorta örvényes rudak.

⬤  Serpenyős gyömbéres mézeskalács.

⬤  S'mores sütik.

⬤  Snickerdoodles.

⬤  és még sok más!

A hét fejezetbe rendezett és innovatív sütési technikákat bemutató 100 süti desszertrecepteket tartalmaz a klasszikus csokoládéchipstől kezdve a háromféleképpen elkészített klasszikus csokoládéforgácson át a szeletekig, brownie-kig és blondie-kig, amelyek az ízek széles skáláját és a globális inspirációt tükrözik. A gyönyörű színes fotókkal és az egész könyvben található, átfogó és mégis elbűvölő szakácskönyvre minden sütikedvelőnek (vagy azoknak, akik szeretnek süteményeket sütni) szüksége van.

A TELJES ÉRTÉKŰ SZERZŐ: Sarah Kieffer a The Vanilla Bean Blog, a Saveur Reader's Choice Best Baking & Desserts Blog korábbi győztese. Ő "az, aki megtörte az internetet a serpenyős süteményeivel, amelyek nagyok, csokoládéban gazdagok és fodrosak, mint a homokpadok. És ez a könyv rengeteg bangert kínál, egy egész fejezetnyi gyűrött finomsággal azoknak, akik szeretnek egy kis zajt csapni a desszerthez vezető úton. Mindegyikük megsütése lehet a téli kihívás." - The Boston Globe.

ÍZLETES SIKER: A 100 sütemény több mint 150 000 eladott példányával átütő sikert aratott, és a szezonális folytatást, a Sütés az ünnepekre című könyvet országszerte szeretik a pékek.

NAGY AJÁNDÉK: A bárki által elvégezhető receptekkel tökéletes ajándék bármikor (születésnap, ünnep, Valentin-nap, lakásavató stb. ) egy aranyos kötény vagy sütőipari termék mellé. Csomagolja össze ezt a könyvet a Baking for the Holidays (Sütés az ünnepekre) című könyvvel, hogy egy imádnivaló készletet hozzon létre egy szerencsés péknek az életében.

Tökéletes:

⬤  Minden szintű házi péknek.

⬤  Sarah Kieffer blogjának, Instagramjának és szakácskönyveinek rajongói.

⬤  A Dorie's Cookies, Desszert Person, Snacking Cakes vagy Pastry Love tulajdonosai.

⬤  Vásárlók, akik vendéglátó vagy házavató ajándékot keresnek pékeknek és sütikedvelőknek.