101 ázsiai étel, amit meg kell főznöd, mielőtt meghalsz: Fedezd fel az ízek új világát autentikus receptekben

Olvasói vélemények

Jet Tila szakácskönyve elsöprően pozitív értékeléseket kapott a felhasználóktól, sokan dicsérték a változatosságát, a könnyű használhatóságát és a séf megközelíthető viselkedését. Néhány véleményező azonban bizonyos receptekkel kapcsolatban konkrét problémákat jegyzett meg, köztük a mérési pontatlanságokat és a magas cukortartalmat.

** Ázsiai receptek széles választéka, amelyek több konyhát is lefednek. ** Minden recept a beszámolók szerint ízletesnek hangzik és könnyen követhető. ** Egy ismert szakács, Jet Tila közreműködése, aki értékes tippeket ad. ** Megfizethető, felhasználóbarát formátummal, beleértve a nagyobb betűtípust és a vonzó vizuális elemeket. ** A receptek „idiótatehetetlenek”, és bátorítják a főzésben való magabiztosságot.

** Néhány recept hibás mérési adatokkal vagy nem egyértelmű utasításokkal rendelkezik. ** Számos receptben jelentős mennyiségű cukor található, ami nem biztos, hogy minden diétás igényt kielégít. ** Kötési problémák, ahol a lyukak zavarják a receptek szövegét. ** Néhány receptnél a sótartalom beállítására van szükség, ami potenciális következetlenséget jelent.

(715 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

101 Asian Dishes You Need to Cook Before You Die: Discover a New World of Flavors in Authentic Recipes

Könyv tartalma:

A Los Angeles Times a 2017-es év 10 legjobb szakácskönyve közé választotta

Autentikus ázsiai főzés mindenki számára egyszerűen elkészítve

Jet Tila tud egy-két dolgot az autentikus ázsiai konyháról. A Los Angelesben, thai és kínai családban felnövő gyerekből kiemelkedő séf, étteremtulajdonos és a Cutthroat Kitchen zsűritagja lett, és ebben az áttörést jelentő könyvben egyesíti többéves tapasztalatát és nehezen megszerzett tudását. Lépjen be Jet konyhájába, és ismerje meg a titkokat, amelyek segítségével kedvenc ázsiai ételei jobb ízűek lesznek, mint a házhozszállítás. Íme néhány recept, amelyet megtanulhatsz elsajátítani:

-Koreai BBQ rövid borda kólán.

-Jet híres részeges tésztája.

-Befef Pho.

-Miso sült fekete tőkehal.

-Panang marhahús curry.

-Vietnami Banh Mi szendvics.

-Sweet Chili Sriracha Hot Wings.

És ha még nem készítettél saját Srirachát, Jet gyilkos receptje megváltoztatja az életed. Mindent egybevetve, Jet 101 legjobb ázsiai receptjét kapod, amivel lenyűgözheted barátaidat és családodat, nem is beszélve mindenféle séfes tippekről az ízekről, technikáról, történelemről és összetevőkről, amelyek jobb szakácsot faragnak belőled. Itt az ideje, hogy szétrúgd a segget a wokoddal, Jet Tila módra.