101 thaiföldi étel, amit meg kell főznöd, mielőtt meghalsz: Thaiföld alapvető receptjei, technikái és hozzávalói

Olvasói vélemények

A Jet Tila thaiföldi szakácskönyvéről szóló kritikák kiemelik annak könnyű használhatóságát és hozzáférhetőségét az otthoni szakácsok, különösen a thai konyha kedvelői számára. Sok felhasználó értékeli a világos utasításokat és a receptek széles választékát, míg néhányan aggodalmukat fejezik ki bizonyos összetevők elérhetőségével és a fényképek hiányával kapcsolatban egyes receptek esetében. Összességében az értékelők szerint a szakácskönyv értékes forrás az autentikus thai ételek otthoni elkészítéséhez.

Könnyen követhető utasítások és áttekinthető elrendezés.

Az autentikus thaiföldi receptek nagy választéka.

(119 olvasói vélemény alapján)

Eredeti címe:

101 Thai Dishes You Need to Cook Before You Die: The Essential Recipes, Techniques and Ingredients of Thailand

Könyv tartalma:

Jet Tila, a 101 ázsiai étel és a 101 epikus étel című bestsellerek szerzője ismét nagyot üt a thaiföldi örökségéből származó lenyűgöző és ízletes ételek válogatásával. Ezek a receptek tele vannak Jet jellegzetes stílusával, amely egyszerű technikák segítségével kifogástalan ízeket eredményez, így az ételek az elfoglalt otthoni szakácsok számára is megvalósíthatóak - ez a megközelítés nagy és elkötelezett rajongótábort, országos üzleti partnerségeket és médiamegjelenéseket eredményezett, például az Iron Chef America és a Cutthroat Kitchen társ-műsorvezetőjeként. Legújabb könyvében a thai konyhát állítja reflektorfénybe, hogy megtanítsa az olvasóknak a legnépszerűbb thai ételek sikeres otthoni elkészítésének minden csínját-bínját.

Az ízletes köretektől kezdve egészen a desszertekig - és útközben megáll az ínycsiklandó tészták, tenger gyümölcsei, csirke és még sok más étel mellett - ez a könyv a délkelet-ázsiai alapanyagok teljes skáláját és néhány felfedezetlen gyöngyszemet is felölel. Az ízlelőbimbóit olyan ételek izgatják, mint például: Új Thai BBQ csirke, Sült kacsa Red Curry, Üvegtésztás sertésleves, Fűszeres tintahal pörkölt chilipasztával és Síró tigris marhahús.

Üdvözölje a Jet Tila-t a konyhájában, hogy bepillantást nyerjen a thai konyha gazdag kulináris tájékába, amelyet nem fog egyhamar elfelejteni.