2. kötet: Wellness-összetevők és gyümölcslé-feldolgozás

Értékelés: ⭐⭐⭐⭐⭐  (5.0 az 5-ből)

2. kötet: Wellness-összetevők és gyümölcslé-feldolgozás (Contributor No)

Olvasói vélemények

Jelenleg nincsenek olvasói vélemények. Az értékelés 2 olvasói szavazat alapján történt.

Eredeti címe:

Volume 2: Wellness Ingredients and Juice Processing

Könyv tartalma:

A kétkötetes mű az integrált membránműveletek alkalmazását mutatja be az agrár-élelmiszeripari termelésben, jelentős hangsúlyt fektetve a termékminőségre, a magas hozzáadott értékű vegyületek visszanyerésére, az energiafogyasztás csökkentésére és a környezeti hatásra.

1. kötet. Tej-, bor- és olajfeldolgozás.

2. kötet. Wellness-összetevők és gyümölcslevek feldolgozása.

A könyv egyéb adatai:

ISBN:9783110712704
Szerző:
Contributor No
Kiadó:
De Gruyter
Kötés:Puha kötés

Vásárlás:

Jelenleg kapható, készleten van.

A szerző további könyvei:

Blockchain 3.0 a fenntartható fejlődésért - Blockchain 3.0 for Sustainable Development
De Gruyter
SOROZAT: A SZÁMÍTÓGÉPES INTELLIGENCIA HATÁRAI A sorozat...
Blockchain 3.0 a fenntartható fejlődésért - Blockchain 3.0 for Sustainable Development
Robotizált folyamatok automatizálása - Robotic Process Automation
Walter De Gruyter Inc
Ez a könyv a kutatás és a gyakorlat szakértőit tömöríti. Tartalmazza az innovatív...
Robotizált folyamatok automatizálása - Robotic Process Automation
Herbartizmus az osztrák filozófiában - Herbartism in Austrian Philosophy
De Gruyter
„A herbartizmus az osztrák-magyar filozófiában” gyakran kötelező hivatkozás, de ha...
Herbartizmus az osztrák filozófiában - Herbartism in Austrian Philosophy
Közép- és Kelet-Európa az első világháború után - Central and Eastern Europe after the First World...
Walter De Gruyter Inc
A kötet az első világháborút követő évekre...
Közép- és Kelet-Európa az első világháború után - Central and Eastern Europe after the First World War
Orvosi fizika - Medical Physics
De Gruyter
A modern rákkutatás csúcstechnológiai vállalkozás, amely a fizikai tudományok számos területével átfedésben van. Ezek közé tartozik a...
Orvosi fizika - Medical Physics
Többváltozós számtan - Multi-variable Calculus
De Gruyter
A könyv több változó függvényeivel foglalkozik: differenciálás és integrálás, szélsőértékek, számos kitérővel a kapcsolódó...
Többváltozós számtan - Multi-variable Calculus
Projektkockázatkezelés - Project Risk Management
Walter De Gruyter Inc
A kockázatkezelés minden szervezet számára alapvető fontosságú. Azonban jelentős lehetőségek veszhetnek el, ha a...
Projektkockázatkezelés - Project Risk Management
A többnyelvűség perspektívái: egyén - oktatás - társadalom - Perspektiven Auf Mehrsprachigkeit:...
Walter De Gruyter Inc
A "MehrSpracheN" műszó a téma aktualitásáról és...
A többnyelvűség perspektívái: egyén - oktatás - társadalom - Perspektiven Auf Mehrsprachigkeit: Individuum - Bildung - Gesellschaft
Levinas és az irodalom - Levinas and Literature
De Gruyter
Emmanuel Levinas háborús naplóinak, háború utáni előadásainak és két regényvázlatának posztumusz kiadása új megközelítéseket...
Levinas és az irodalom - Levinas and Literature
Fordított stressztesztelés a bankszektorban - Reverse Stress Testing in Banking
De Gruyter
The Moorad Choudhry Global Banking Series Szerkesztette Moorad Choudhry...
Fordított stressztesztelés a bankszektorban - Reverse Stress Testing in Banking
Szociológia - Szociológia a német nyelvű világban - Soziologie - Sociology in the German-Speaking...
Walter De Gruyter Inc
Ez a könyv a mai német szociológia első...
Szociológia - Szociológia a német nyelvű világban - Soziologie - Sociology in the German-Speaking World
Kelet-közép-európai migrációk a hidegháború idején - East Central European Migrations During the...
Walter De Gruyter Inc
Rendkívül hasznos és nagyon szükséges felmérés. A...
Kelet-közép-európai migrációk a hidegháború idején - East Central European Migrations During the Cold War
Zsoltárok Jeruzsálemben/ Jeruzsálemben - Psalms In/On Jerusalem
De Gruyter
Ez a kötet azt vizsgálja, hogyan jelenik meg Jeruzsálem a zsoltárokban - a liturgikus és...
Zsoltárok Jeruzsálemben/ Jeruzsálemben - Psalms In/On Jerusalem
Ipar 4.0 - Industry 4.0
De Gruyter
4. 0 nem csupán egy új gazdasági ágazat, hanem a gazdasági fejlődés új technológiai modellje, amely a közeljövőben meghatározza a technikai lehetőségeket, a...
Ipar 4.0 - Industry 4.0
Friedrich Heinrich Jacobi (1743-1819): Romancier - Philosoph - Politiker
De Gruyter
Friedrich Heinrich Jacobi regényíróként és publicistaként, valamint filozófusként és...
Friedrich Heinrich Jacobi (1743-1819): Romancier - Philosoph - Politiker
Corona és a munka a világ minden táján - Corona and Work around the Globe
De Gruyter
Ez a könyv globális perspektívát nyújt a COVID-19 világjárvány által a munka világában...
Corona és a munka a világ minden táján - Corona and Work around the Globe
Kommunikáció és sport - Communication and Sport
Walter De Gruyter Inc
A sport a globális populáris kultúra egyetemes jellemzője. Formálja identitásunkat, befolyásolja kapcsolatainkat...
Kommunikáció és sport - Communication and Sport
Püspöki hálózatok a késő ókorban - Episcopal Networks in Late Antiquity
De Gruyter
A korai kereszténység fejlődéséről szóló legújabb tanulmányok a késő ókori világ...
Püspöki hálózatok a késő ókorban - Episcopal Networks in Late Antiquity
Racionalizáció a vallásokban - Rationalization in Religions
De Gruyter
A vallástudomány és a teológia jelenlegi tendenciái növekvő érdeklődést mutatnak a vallások és az őket...
Racionalizáció a vallásokban - Rationalization in Religions
A gyarmati gyakorlat nyelvi öröksége - The Linguistic Heritage of Colonial Practice
De Gruyter
A kötetben szereplő írások diakronikus és szinkronikus megközelítést...
A gyarmati gyakorlat nyelvi öröksége - The Linguistic Heritage of Colonial Practice
Multimodalitás a kínai interakcióban - Multimodality in Chinese Interaction
Walter De Gruyter Inc
Tiszteletbeli szerkesztő: Ren Dirven Az Applications of Cognitive...
Multimodalitás a kínai interakcióban - Multimodality in Chinese Interaction
Diskurs Der Daten: Qualitative Zugnge Zu Einem Quantitativen Phnomen
De Gruyter
A digitális adatok kutatási területét a kvalitatív humán tudományok alig vizsgálták. Jelenleg...
Diskurs Der Daten: Qualitative Zugnge Zu Einem Quantitativen Phnomen
Stíluskönyv az üzleti íráshoz: Második kiadás - Style Guide for Business Writing: Second...
De Gruyter
A stílusirányelvek sokféle formában és méretben léteznek,...
Stíluskönyv az üzleti íráshoz: Második kiadás - Style Guide for Business Writing: Second Edition
Vállalatirányítás Oroszországban - Corporate Governance in Russia
De Gruyter
Ez a könyv az 1990-es évek elejétől 2018-ig vizsgálja az oroszországi vállalatirányítással...
Vállalatirányítás Oroszországban - Corporate Governance in Russia
Systems Performance Modeling
De Gruyter
Matematika nélkül nem maradna fenn tudomány. Ez különösen igaz a mérnöki tudományokra, amelyek nagymértékben függnek a matematika és a matematikai...
Systems Performance Modeling
Evangéliumok és evangéliumi hagyományok a második században - Gospels and Gospel Traditions in the...
De Gruyter
A Kr. u. második századot gyakran egyfajta sötét...
Evangéliumok és evangéliumi hagyományok a második században - Gospels and Gospel Traditions in the Second Century
Catalysis for Fine Chemicals
De Gruyter
A vegyi termékek (különösen a finom vegyi anyagok) széles köre fontos az egészséges és élvezetes modern élethez, ezért ezen anyagok hatékony szintézise...
Catalysis for Fine Chemicals
Tanácsadó testületek a közepes méretű vállalatoknál - Advisory Boards in Medium-Sized...
De Gruyter
A tanácsadó testületek különböző előnyöket kínálnak a vállalati...
Tanácsadó testületek a közepes méretű vállalatoknál - Advisory Boards in Medium-Sized Companies
Avrom Sutzkever - Mégis énekel a szavam - Avrom Sutzkever - Still My Word Sings
Dusseldorf Univ Pr
A Jiddis Tanulmányok Kiadás és Kutatás sorozatot Efrat Gal-Ed, Roland...
Avrom Sutzkever - Mégis énekel a szavam - Avrom Sutzkever - Still My Word Sings
A globális gazdasági rendszer stratégiái 2030-ig - Strategies for the Global Economic System for...
Walter De Gruyter Inc
A világgazdaság folyamatos válságainak hátterében...
A globális gazdasági rendszer stratégiái 2030-ig - Strategies for the Global Economic System for 2030
Hírszerzés és propaganda az első világháborúban: Walter Nicolai ezredes feljegyzései 1914 és 1918...
Walter De Gruyter Inc
Walter Nicolai az első világháború alatt a német...
Hírszerzés és propaganda az első világháborúban: Walter Nicolai ezredes feljegyzései 1914 és 1918 között - Geheimdienst Und Propaganda Im Ersten Weltkrieg: Die Aufzeichnungen Von Oberst Walter Nicolai 1914 Bis 1918
Scholia vetera in Sophoclis >Antigonam
De Gruyter
A tudósok több mint két évezrede próbálják megérteni Szophoklész Antigonéját . A darab értelmezésének e hosszú hagyományának eredetét ma...
Scholia vetera in Sophoclis >Antigonam
Szeparáció és szimbiózis között - Between Separation and Symbiosis
Walter De Gruyter Inc
A könyv részletesen foglalkozik a Balkánon (Délkelet-Európában) eddig kevéssé vizsgált...
Szeparáció és szimbiózis között - Between Separation and Symbiosis
A marketing etikai megközelítései - Ethical Approaches to Marketing
Walter De Gruyter Inc
A marketing etikai megközelítései dinamikus és inspiráló perspektívát nyújtanak...
A marketing etikai megközelítései - Ethical Approaches to Marketing
A hovatartozás passzusai - Passages of Belonging
De Gruyter
Az irodalomtudományban általában, és különösen a zsidó irodalmak tanulmányozásában bekövetkezett térbeli és affektív...
A hovatartozás passzusai - Passages of Belonging
Gépi tanulás a fenntartható fejlődésért - Machine Learning for Sustainable Development
De Gruyter
A könyv a gépi tanulás fenntartható fejlődést szolgáló...
Gépi tanulás a fenntartható fejlődésért - Machine Learning for Sustainable Development
Elosztott szolgáltatásmegtagadási támadások - Distributed Denial of Service Attacks
De Gruyter
Matematika nélkül nem maradna fenn tudomány. Ez különösen igaz a...
Elosztott szolgáltatásmegtagadási támadások - Distributed Denial of Service Attacks
Blockchain és mesterséges intelligencia - Blockchain and Artificial Intelligence
De Gruyter
A blokklánc és a mesterséges intelligencia talán a két legjelentősebb...
Blockchain és mesterséges intelligencia - Blockchain and Artificial Intelligence
Az arcmaszk a COVID-időkben - The Face Mask In COVID Times
De Gruyter
Az egyszerű szövetből készült arcmaszk kulcsfontosságú a COVID-19 globális elterjedése elleni küzdelemben. A...
Az arcmaszk a COVID-időkben - The Face Mask In COVID Times
A diffúzió és a sokféleség dimenziói - Dimensions of Diffusion and Diversity
Walter De Gruyter Inc
A nyelvben a változatosság a norma. Ez az az egyetemes tulajdonság,...
A diffúzió és a sokféleség dimenziói - Dimensions of Diffusion and Diversity

A szerző munkáit az alábbi kiadók adták ki:

De Gruyter
Walter De Gruyter Inc
Dusseldorf Univ Pr
K G Saur Books
Medieval Inst Pub
De Gruyter Oldenbourg
De Gruyter Mouton