Olvasói vélemények
Összegzés:A szakácskönyvben számos grillezett sajtos recept található, amelyek kreativitásra ösztönzik a szendvicskészítést. Jól rendszerezett, könnyen áttekinthető formátumú, és fűszerrecepteket is tartalmaz. Azonban korlátozott számú képet tartalmaz, és néhány recepthez olyan sajtokat használnak, amelyek nem széles körben elérhetők.
Előnyök:⬤ Egyedi és ízletes grillezett sajt receptek sokasága
⬤ jól szervezett elrendezés
⬤ részletes tartalomjegyzék az összetevők kereséséhez
⬤ kreatív főzésre inspiráló
⬤ fűszerrecepteket is tartalmaz
⬤ nagyméretű, vonzó fényképek.
Hátrányok:⬤ Kevés kép a könyvben
⬤ egyes hozzávalók (különösen a sajtok) bizonyos régiókban nem feltétlenül állnak rendelkezésre
⬤ több képi megjelenítésre vágytak.
(10 olvasói vélemény alapján)
Eredeti címe:
150 Best Grilled Cheese Sandwiches
Könyv tartalma:
Kreatív, ötletes receptek Amerika legnépszerűbb kényelmi ételéhez - évente több mint 2 milliárd grillezett sajtos szendvicset esznek meg
A klasszikus grillezett sajtos szendvics ma az egyik legnagyobb trend a főzésben, és hihetetlenül nagy népszerűségnek örvend. A vezető bloggerek, az NPR és az ABC arról számol be, hogy a grillezett sajtos szendvics az egyik legfontosabb étkezési trend, amelyre érdemes odafigyelni -- sokan még azt is mondták, hogy "a grillezett sajt az új hamburger".
Ezek a receptek mesések: a grillezett sajt mindannyiunk által kedvelt kényelmi ételek hangulatából indulnak ki, majd hihetetlenül sokoldalúvá teszik őket -- uptown, downtown, egyszerű, ínyenc, szezonális. És a receptek nem korlátozódnak csak ebédre vagy vacsorára. Vannak receptek rágcsálnivalókhoz, előételekhez és még desszertekhez is. Tökéletes az otthoni szakácsoknak, akik ízletes, egészséges, gazdaságos ételeket szeretnének, friss alapanyagokkal.
Minden alkalomra van szendvics, és a legtöbbjük igazán családbarát:
⬤ Reggeli/reggeli receptek, például töltött Nutellás bundáskenyér, grillezett füstölt lazac.
⬤ Előételek, mint például Caprese Panini, Grillezett sajt Bruschetta.
⬤ Elkönnyített és egészséges friss alapanyagok, könnyebb sajtok és egészséges kenyerek, beleértve a gluténmenteseket is, a "könnyített" grillezett sajtos szendvicsek elkészítéséhez.
⬤ Húsmentes, kedvenc zöldségekkel, fűszernövényekkel és sajttal töltött.
⬤ "Beef" fel kedvenc grillezett sajtját.
⬤ A szalonna, sonka, sertéshús és sonkaszelet újraalkotja a klasszikus grillezett sajtot.
⬤ Új és kreatív módok a csirke és a pulyka felhasználására.
⬤ Seafood: Grillezett lazac és Gruyere, valamint a garnélarák-avokádó grillezett sajt.
⬤ Fűszerek az aiolisztól a mangó chutney-ig.
⬤ Desszertek: Csokoládé, gyümölcsök és sajtok dekadens desszert szendvicseket alkotnak.
A legjobb az egészben, hogy a grillezett sajtos szendvicsek olyan egyszerűek, hogy egyetemistáknak, kezdő szakácsoknak és még a konyhában segíteni akaró gyerekeknek is tökéletesek. Szóval akár télen levesekkel, akár nyáron szezonális termékekkel szereted élvezni a szendvicset, ezek a klasszikus és új receptek megfelelnek a célnak.
